引領(lǐng)“食尚” 煉成冠軍

2025-03-17 09:00　來源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：徐明霞

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摘要：副總經(jīng)理蘇亞磊介紹，企業(yè)實(shí)行研產(chǎn)銷一體化模式，擁有熟肉制品凍轉(zhuǎn)鮮、無(wú)菌生產(chǎn)等80多項(xiàng)專利技術(shù)，自動(dòng)化生產(chǎn)線可日產(chǎn)鴨胸肉50噸。企業(yè)先后通過BRCGS全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證、海關(guān)AEO高級(jí)認(rèn)證，并在德國(guó)DLG肉類品質(zhì)競(jìng)技大會(huì)上獲得5枚金牌，品牌知名度、影響力和競(jìng)爭(zhēng)力持續(xù)提升。

尚品食品低溫熟制鴨胸肉獲全國(guó)銷量第一權(quán)威認(rèn)證

引領(lǐng)“食尚” 煉成冠軍

記者弓華靜楊森文/圖

加工。

包裝。

運(yùn)輸。

春日融融，萬(wàn)物勃發(fā)，駐馬店農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)地圖上，又一“單項(xiàng)冠軍”企業(yè)星光閃耀。經(jīng)知名權(quán)威機(jī)構(gòu)尚普咨詢集團(tuán)認(rèn)證，河南尚品食品有限公司膳立方Sunlife低溫熟制鴨胸肉2024年全國(guó)銷量第一，高端品質(zhì)引領(lǐng)行業(yè)新“食尚”。

近日，記者走進(jìn)該公司，探秘“冠軍產(chǎn)品”的誕生之路。10萬(wàn)級(jí)無(wú)菌車間內(nèi)，經(jīng)過精心腌制的鴨胸肉正在有序通過國(guó)內(nèi)首條自動(dòng)化過熱蒸汽炙烤全工序生產(chǎn)線，高達(dá)275℃的滾滾熱浪是激活肉質(zhì)色香味的關(guān)鍵步驟。“我們專注鴨胸產(chǎn)品工藝研發(fā)近30年，自主首創(chuàng)的西式低溫熟制工藝、全球基地直采的鮮美原料和經(jīng)過漫長(zhǎng)時(shí)間沉淀的秘制配方，讓這款產(chǎn)品更符合中國(guó)人的口味。”副總經(jīng)理蘇亞磊介紹，企業(yè)實(shí)行研產(chǎn)銷一體化模式，擁有熟肉制品凍轉(zhuǎn)鮮、無(wú)菌生產(chǎn)等80多項(xiàng)專利技術(shù)，自動(dòng)化生產(chǎn)線可日產(chǎn)鴨胸肉50噸。配合覆蓋全國(guó)的全渠道銷售體系，該產(chǎn)品無(wú)論從口感、品質(zhì)、食品安全等方面都遙遙領(lǐng)先同類競(jìng)品，成為“單項(xiàng)冠軍”可謂實(shí)至名歸。作為“畜頭肉尾”“農(nóng)頭工尾”的產(chǎn)業(yè)鏈后端，尚品食品深耕行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域，從“跟跑者”變?yōu)?ldquo;領(lǐng)跑者”，為駐馬店農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提質(zhì)增效注入了強(qiáng)大動(dòng)力。企業(yè)先后通過BRCGS全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證、海關(guān)AEO高級(jí)認(rèn)證，并在德國(guó)DLG肉類品質(zhì)競(jìng)技大會(huì)上獲得5枚金牌，品牌知名度、影響力和競(jìng)爭(zhēng)力持續(xù)提升。市場(chǎng)是檢驗(yàn)產(chǎn)品的試金石。“產(chǎn)品訂單火爆，市場(chǎng)潛力巨大，我們擴(kuò)產(chǎn)增產(chǎn)非常有底氣。”總經(jīng)理李根鋒表示，企業(yè)將繼續(xù)加大投資布局力度，打造世界級(jí)自動(dòng)化生產(chǎn)線，持續(xù)推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品升級(jí)，助推全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，用更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品豐富國(guó)人餐桌。

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