美食推薦:蘋果雞丁?
駐報(bào)全媒體記者 曾富強(qiáng) 吳丹
立春是二十四節(jié)氣之首,標(biāo)志著萬物閉藏的冬季已過去,開始進(jìn)入風(fēng)和日暖、萬物生長的春季。立春后養(yǎng)生重護(hù)肝脾,需防春寒、調(diào)情志、合理飲食、適度運(yùn)動(dòng),易多吃菠菜、芹菜、西蘭花、枸杞、豬肝等食物。
今日推薦美食:蘋果雞丁
食材:蘋果、黃瓜、胡蘿卜
制作:雞胸肉切成小丁,放入鹽、胡椒粉腌制5分鐘。鍋中油熱,放入雞胸肉丁、蘋果丁、黃瓜丁、胡蘿卜丁一起翻炒,放入少許鹽、雞精調(diào)味后即可。
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