家鄉(xiāng)的鬧元宵

劉亞宇

老話講，“正月十五鬧元宵”。一個(gè)“鬧”字，立刻讓“東風(fēng)夜放花千樹。更吹落、星如雨”的“鬧熱”之景躍然眼前。元宵節(jié)過后，意味著春暖花開的季節(jié)漸漸來到了人間，春光爛漫、蜂飛蝶舞，城市和鄉(xiāng)村一下子活泛起來、歡騰起來。

“滿城燈火耀街紅，弦管笙歌到處同。真是升平（盛世）良夜景，萬家樓閣月明中。”鬧元宵，最富詩意的是鬧花燈，不論是城市還是鄉(xiāng)村，人們放煙花、觀花燈、猜燈謎，到處都是張燈結(jié)彩的紅火景象。

小時(shí)候生活在農(nóng)村，每到正月十五晚上，吃過母親用糯米做的元宵，一群孩子就提著父親做的燈籠，開始了賽燈游戲，走東串西，一路吆喝著、炫耀著、攀比著，看誰的燈籠扎得好看，看誰的燈籠亮的時(shí)間長。那點(diǎn)點(diǎn)燈火，比盛夏的螢火蟲亮得多，余韻在鄉(xiāng)間長久彌漫。

鬧元宵，最熱鬧的是“耍故事”。“故事”多了去了，有耍社火、趕廟會(huì)，還有唱大戲。

我的老家位于新蔡縣城西15公里的一個(gè)偏僻村莊，流行著一句民諺：“大年三十的肉，正月十五夜的火。”意思是說，忙活兒了一年，生活無論多么困苦，大年三十這天要吃上一頓肉，元宵夜必須讓滿屋燭光高照，以彰顯其家的興旺發(fā)達(dá)。

元宵節(jié)，老家舊時(shí)流行的習(xí)俗主要有放煙花、鞭炮、吃元宵，還有便是拜神靈。

元宵節(jié)傍晚時(shí)分，村里便開始?xì)g騰起來。人們無論多么忙，也得趕回家與家人相聚。

小時(shí)候，每當(dāng)元宵夜，各家各戶所有房間必點(diǎn)亮蠟燭，待蠟燭即將燃盡便點(diǎn)上煤油燈，象征著家財(cái)運(yùn)旺，日子過得紅紅火火，就連豬圈與牛舍也是如此。按老輩人說，只有這樣，才能五畜興旺。

古語云：火曰炎上。炎者，火光向上之貌也。此語是說火光有向上升騰之勢(shì)，從而憑此也可說它其實(shí)是象征著一種精神的寄托。

7時(shí)左右，大地沸騰起來。各家老少，全員出動(dòng)聚集到大門口，只要聽見長輩一聲令下，孩子們便手拿點(diǎn)著的香火躥上前去，到了近處，隨便將點(diǎn)著的香火往鞭炮堆里用力擲去，霎時(shí)，噼里啪啦，大地山呼海嘯，到處回響著一片震耳欲聾的鞭炮聲。孩子們則凝望著團(tuán)團(tuán)火光與煙云，雙手捂著耳朵，一邊蹦著跳著，一邊喊著嚷著，唱著自編自演的兒歌：“跳呀跳，你是我的好朋友。敬敬禮，踢踢腿，握握手，我們一起鬧元宵。”此時(shí)，整個(gè)村子或集鎮(zhèn)上歡聲笑語，沉浸在一片歡樂的海洋中。放罷煙花、鞭炮，各家老少便進(jìn)到自家屋內(nèi)，圍坐在一盆旺火旁一邊烤火一邊等著吃元宵。吃元宵是件盛事。因?yàn)槌栽鼤r(shí)必須擺上滿桌的年果供一家人品嘗才行，還得炒上幾碟菜伴酒喝。元宵用糯米粉制作而成。它的吃法多樣，既可煮，也可煎，還可炒，而老家常用的方法是煮著吃，也有油炸著吃的。我記憶中，姥姥制作的元宵味道特別誘人，她喜歡將元宵炒著吃。其做法是，將幾勺油燒熱，再將捏成圓坨的小糯米團(tuán)放入油鍋，用鏟子反復(fù)翻炒，并不時(shí)撒點(diǎn)白糖進(jìn)去，防止粘連。待一個(gè)個(gè)小糯米團(tuán)鼓鼓囊囊時(shí)，用少許白砂糖水倒入拌炒一會(huì)兒出鍋，再將熱氣騰騰的糯米元宵盛入盆中。元宵看上去晶瑩透亮，吃起來十分柔和，軟糯甜蜜。一家人聚在一起一邊品嘗美味，一邊說笑，場(chǎng)面十分溫馨。

元宵夜最熱鬧的場(chǎng)景是村中的大碾盤前和姥姥集鎮(zhèn)十字街的舞龍燈。舞龍燈是村里和集鎮(zhèn)上的一項(xiàng)十分重要的民俗活動(dòng)，場(chǎng)面十分火爆，一般是在8時(shí)之后，在這之前村里和集鎮(zhèn)上的龍燈主要是穿走巷道，到村子里和集鎮(zhèn)上各戶人家去鬧騰，名曰“游龍燈”。而到了元宵夜8時(shí)后，所有龍燈會(huì)聚到一起進(jìn)行大比武。這時(shí)，男女老少將枯柴堆起來燃起熊熊篝火用來驅(qū)寒，用麻稈扎成火把照明。只見大碾盤前或集鎮(zhèn)十字街火光沖天、人流如潮，幾條火龍時(shí)而騰空而起、呼嘯盤旋，時(shí)而俯沖降伏、貼地翻滾，時(shí)而蜻蜓點(diǎn)水，時(shí)而金龍盤柱，時(shí)而雙龍祝福。舞龍的男子個(gè)個(gè)精神抖擻、生龍活虎，甩開膀子閃轉(zhuǎn)騰挪，奮力拼比。他們用熱血鑄就輝煌，用豪情編織榮耀，贏得了鄉(xiāng)親們的陣陣喝彩聲。此時(shí)，龍燈賽場(chǎng)猶如一個(gè)沸騰的海洋，歡呼聲、鞭炮聲，呈山呼海嘯之勢(shì)，回蕩在天地間，令人心潮澎湃。

那群龍競(jìng)舞的場(chǎng)景，讓我們?cè)谧非竺篮蒙畹穆吠旧弦宦泛栏?，人們向往美滿幸福生活的夢(mèng)想已經(jīng)成真，農(nóng)民的生活更加幸福美滿，祖國更加強(qiáng)大昌盛。