尋味天中美食 夢想與責任同行

駐馬店網(wǎng)訊 1月18日陽光微醺的下午，一場關(guān)于尋味天中美食的盛會，在駐馬店市好日子酒樓溫馨開場。駐馬店市公共關(guān)系協(xié)會聯(lián)合市餐飲協(xié)會，在這里召開了《天中名菜名吃》編纂工作座談會。每一位熱愛這片土地、鐘情于天中美食的心靈都相聚在一起，開啟了一場對天中美食的深情告白。

駐馬店市二屆政協(xié)副主席、市公共關(guān)系協(xié)會創(chuàng)會會長閆超的講話，如同一曲激昂的樂章，奏響了這次尋味天中美食之旅的序曲。他的話語中，飽含著對天中美食的熱愛與自豪，更有對未來的憧憬與信心。

駐馬店市文廣旅局三級調(diào)研員李鐵軍、市文廣旅局市場科科長孫宇和市商務局流通科科長張冰媚等相關(guān)負責同志，帶著對美食文化傳承的責任與期待，應邀出席。他們?nèi)缤刈o著天中美食寶藏的衛(wèi)士，莊重而又充滿熱情。駐馬店市名廚協(xié)會副會長、駐馬店市好日子酒樓總經(jīng)理張海軍，駐馬店市名廚協(xié)會副會長、蔡州味道總經(jīng)理楊正柳，也帶著對天中美食的獨特理解和深厚情感，為這場座談會增添了更多的色彩與溫度。

而駐馬店市公共關(guān)系協(xié)會常務副會長、秘書長吳忠富，黃淮學院天中文化研究院王會斌博士，駐馬店市公共關(guān)系協(xié)會副會長、市名廚協(xié)會會長、市公共關(guān)系協(xié)會餐飲文化委員會主任馬建華，市餐飲旅店業(yè)協(xié)會秘書長劉俊禮等諸位參會者，也紛紛各抒己見。他們的聲音，像是跳躍的音符，交織成一首美妙的美食交響樂。每個人的眼神中都閃爍著光芒，那是對天中美食的深深眷戀，是對傳承與發(fā)揚的堅定決心。

天中名菜名吃，不僅僅是食物，更是一種情懷，一種連接著過去與現(xiàn)在，溫暖著心靈的力量。在這個溫暖的空間里，思想的火花不斷碰撞，情感的波瀾層層涌起。我們仿佛看到了天中大地那豐富的食材在陽光下閃耀，聽到了廚房里鍋碗瓢盆的歡快奏鳴，聞到了從遠古飄來的醇厚香氣。每一道名菜名吃，都承載著天中人民的智慧與情感，都講述著這片土地上的故事與傳奇。

經(jīng)過熱烈的座談討論，大家的視野進一步拓寬。決定在精心編輯好《天中名菜名吃》這本書的同時，將有關(guān)餐飲文化的評選等系列工作一并展開。這不僅僅是為了記錄美食，更是為了讓天中美食的文化精髓，如同璀璨的星辰，在歲月的長河中熠熠生輝。在未來的日子里，當我們翻開這本《天中名菜名吃》，那一頁頁的文字和圖片，將帶著歲月的溫度，再次喚醒我們內(nèi)心深處對這片土地的熱愛與眷戀，讓天中美食的韻味，永遠在我們的舌尖上舞蹈，在我們的心頭蕩漾。（吳忠富）