蒸年饃 迎新春
1月14日,在正陽(yáng)縣陡溝鎮(zhèn)孟祥秀手工饅頭店,工人正在揉面、制作、上籠、起饃……個(gè)個(gè)忙個(gè)不停。陡溝手工饃有上百年的歷史,因其筋質(zhì)強(qiáng)、味香甜、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)暢銷(xiāo)駐馬店、信陽(yáng)、武漢等地。每年進(jìn)入農(nóng)歷臘月,陡溝鎮(zhèn)集市上的饃店就會(huì)日夜不停地蒸年饃,空氣中彌漫著醉人的饃香。記者 李玉榮 攝
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