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駐馬店市公共關(guān)系協(xié)會(huì)“天中菜研發(fā)中心”掛牌暨“《天中名廚名菜》編委會(huì)”成立籌備會(huì)召開(kāi)

2024-12-22 19:08 來(lái)源: 駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯:閆繼華
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摘要:駐馬店市二屆政協(xié)副主席、市公共關(guān)系協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、國(guó)家公關(guān)管理師閆超,駐馬店市公共關(guān)系協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、黃淮學(xué)院天中文化研究院院長(zhǎng)、教授郭超,市公共關(guān)系協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)吳忠富,市公共關(guān)系協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、市餐協(xié)名廚委主席、市公共關(guān)系協(xié)會(huì)餐飲文化專委會(huì)主任馬建華,河南省豫菜文化研究...

12月19日,駐馬店市公共關(guān)系協(xié)會(huì)“天中菜研發(fā)中心”掛牌暨“《天中名廚名菜》編委會(huì)”成立籌備會(huì)在“豐慶園私房菜”會(huì)議室順利召開(kāi)。

駐馬店市二屆政協(xié)副主席、市公共關(guān)系協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、國(guó)家公關(guān)管理師閆超,駐馬店市公共關(guān)系協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、黃淮學(xué)院天中文化研究院院長(zhǎng)、教授郭超,市公共關(guān)系協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)吳忠富,市公共關(guān)系協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、市餐協(xié)名廚委主席、市公共關(guān)系協(xié)會(huì)餐飲文化專委會(huì)主任馬建華,河南省豫菜文化研究會(huì)名廚委常務(wù)副主席、中國(guó)素食委副主席、新蔡縣餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)杜新峰,中國(guó)烹飪大師、河南豫菜文化研究會(huì)名廚委副主席張學(xué)軍,河南省豫菜文化研究會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、市公共關(guān)系協(xié)會(huì)餐飲文化專委會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)羅培,河南省食品安全協(xié)會(huì)駐馬店創(chuàng)新發(fā)展服務(wù)站主任李文化,黃淮學(xué)院天中歷史研究所所長(zhǎng)、博士王會(huì)斌,黃淮學(xué)院天中文化研究院教授、博士劉海峰等出席了此次籌備會(huì)。

閆超在會(huì)上講了話,郭超、馬建華、杜新峰等分別在會(huì)上發(fā)了言。

會(huì)議認(rèn)為,成立“天中菜研發(fā)中心”具有一定的重要意義。一方面,它能夠深入挖掘和整合駐馬店地區(qū)豐富的食材資源和獨(dú)特的烹飪技藝,通過(guò)創(chuàng)新和研發(fā),打造具有地方特色的天中菜品牌,提升當(dāng)?shù)夭惋嬑幕挠绊懥透?jìng)爭(zhēng)力。另一方面,有助于推動(dòng)天中菜的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化發(fā)展,為餐飲行業(yè)提供技術(shù)支持和標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo),促進(jìn)餐飲行業(yè)的整體提升。

會(huì)議認(rèn)為,同時(shí)成立“《天中名廚名菜》編委會(huì)”,啟動(dòng)《天中名廚名菜》的編纂工作,不僅能夠系統(tǒng)地梳理和記錄天中地區(qū)的名廚、名菜,傳承和弘揚(yáng)優(yōu)秀的餐飲文化傳統(tǒng),還能為后人留下寶貴的文化遺產(chǎn)。同時(shí),通過(guò)宣傳和推廣天中名廚名菜,可以吸引更多的人關(guān)注和了解駐馬店的餐飲文化,帶動(dòng)旅游、消費(fèi)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

會(huì)議指出,本次籌備會(huì)的召開(kāi),標(biāo)志著駐馬店市在餐飲文化領(lǐng)域的探索與發(fā)展邁出了重要的一步,有望為天中菜的研發(fā)和推廣、天中名廚名菜的傳承與創(chuàng)新注入新的活力。(吳忠富 文/ 圖)

責(zé)任編輯:閆繼華

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