平輿：小芥菜成富民大產(chǎn)業(yè)

駐馬店網(wǎng)訊（記者 陳文科 通訊員 賀志勇）初冬時(shí)節(jié)，記者走進(jìn)平輿縣仁偉輿情芥菜絲農(nóng)副產(chǎn)品有限公司的芥菜種植基地，看到幾十名村民在綠油油的田地里采收芥菜。一棵棵茁壯的芥菜被村民“輕巧”地拔出來(lái)，去纓、削須、分揀、裝袋、裝車(chē)，田間地頭呈現(xiàn)一派繁忙豐收景象。

在忙碌的村民中，一位滿頭白發(fā)的老大娘格外“顯眼”。只見(jiàn)她手拿菜刀，熟練地去除芥菜上的泥土，小心地把芥菜纓子切下來(lái)，去除老葉后，一排排整齊地碼好。

“單大娘是來(lái)幫忙的，不是咱請(qǐng)的雇工。”看到記者滿臉疑惑，該公司負(fù)責(zé)人馬仁偉忙介紹：“單大娘今年85歲了，手腳很利索，每年都要收拾一些芥菜纓子回去加工成干菜，過(guò)年時(shí)好包包子。”

“芥菜就是我們所說(shuō)的辣疙瘩，芥菜種植技術(shù)簡(jiǎn)單易學(xué)，芥菜產(chǎn)量較高、市場(chǎng)潛力大，效益非常不錯(cuò)。”說(shuō)起芥菜，馬仁偉頭頭是道：“用咱本地出產(chǎn)的辣疙瘩加工而成的芥菜絲，生脆爽口、清爽解膩，一直深受消費(fèi)者歡迎。”

據(jù)馬仁偉介紹，該公司自2018年5月在東皇街道五里社區(qū)成立以來(lái)，一直秉承“生產(chǎn)最好的芥菜”企業(yè)宗旨，以“家鄉(xiāng)名片放在第一，員工成長(zhǎng)放在第一，客戶滿意放在第一，合作伙伴成功放在第一”為品牌精神。公司生產(chǎn)的芥菜絲經(jīng)采收、篩選、削皮、清洗、切絲、調(diào)味、裝壇、封箱等環(huán)節(jié)制成，味道清爽，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

近年來(lái)，該公司緊抓機(jī)遇，搭乘平輿縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“快車(chē)”，大力發(fā)展蔬菜種植產(chǎn)業(yè)，通過(guò)土地流轉(zhuǎn)、與種植戶簽訂收購(gòu)協(xié)議等方式，在東皇街道及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)建了50多畝的芥菜種植基地，讓村民都能?chē)L到新鮮的芥菜絲。

“立足蔬菜種植小產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)大發(fā)展，讓土特產(chǎn)托起鄉(xiāng)親們?cè)鍪罩赂坏?lsquo;金飯碗’。”五里社區(qū)黨支部書(shū)記郭華偉表示，依托區(qū)位優(yōu)勢(shì)，近年來(lái)，五里社區(qū)著力發(fā)展綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，圍繞“一村多品”的目標(biāo)，以四季輪作模式為主，先后種植芥菜、蒜苗、芫荽、菠菜、辣椒、豆角等蔬菜，蔬菜產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的良好勢(shì)頭，為社區(qū)集體經(jīng)濟(jì)和在“家門(mén)口”就業(yè)的村民帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)收益，也為鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。