以教育出彩賦能駐馬店更出彩——“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”全覆蓋！全市學(xué)校后廚“亮”起來(lái)
駐馬店網(wǎng)訊（記者 蘇凱/文 栗晨曦 仇卉陽(yáng)/視頻）餐廳環(huán)境優(yōu)雅，后廚明亮干凈，食材新鮮……這是12月5日，記者在駐馬店市第一高級(jí)中學(xué)新校區(qū)餐廳后廚看到的一幕。這里兩個(gè)餐廳，安裝攝像頭43個(gè)，支持全方位無(wú)死角實(shí)時(shí)監(jiān)控，接受社會(huì)、學(xué)生家長(zhǎng)實(shí)時(shí)監(jiān)督。只需要登陸河南“舌尖安全網(wǎng)”APP，就可實(shí)時(shí)查看學(xué)校餐廳食物原料來(lái)源、食材處理，食物制作等畫面。
駐馬店市第一初級(jí)中學(xué)食堂為河南省中小學(xué)一級(jí)食堂，河南省學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”示范單位，每天有700多名住校生一日三餐都在學(xué)校進(jìn)行。該校公開采購(gòu)流程，除了用好“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，接受社會(huì)和學(xué)生及家長(zhǎng)監(jiān)督，還每日公布食譜，精細(xì)把控成本，給予學(xué)生最大的實(shí)惠。
據(jù)了解，截至2024年10月底，駐馬店全市2505個(gè)學(xué)校、幼兒園食堂“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”建設(shè)覆蓋率達(dá)到100%，保證了孩子們舌尖上的安全。
責(zé)任編輯：姚想
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