辛店鄉(xiāng) 螞蚱養(yǎng)殖成新寵 同心共筑致富路

駐馬店網(wǎng)訊（記者 徐佳瑞 通訊員 王珂珂）近日，走進(jìn)平輿縣辛店鄉(xiāng)新淇溝村辰源螞蚱養(yǎng)殖基地，一排排整齊的養(yǎng)殖棚映入眼簾。

螞蚱因富含蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)成分，是近年來餐桌上備受青睞的綠色食品。村民馬靈通敏銳地捕捉到養(yǎng)殖螞蚱的潛力，在多方考察和科學(xué)論證后，決定養(yǎng)殖螞蚱。

“螞蚱養(yǎng)殖投資小、見效快，相比其他養(yǎng)殖業(yè)，管理相對簡便，只要讓螞蚱的卵產(chǎn)在大棚里，保證溫度適宜、草料充足，就能存活繁殖，飼養(yǎng)一批后可實(shí)現(xiàn)循環(huán)發(fā)展。”馬靈通說。

馬靈通的養(yǎng)殖基地采用綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式，從螞蚱選種、孵化到養(yǎng)殖、防疫都嚴(yán)格遵循科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，確保螞蚱的品質(zhì)和產(chǎn)量。“螞蚱養(yǎng)殖周期短，一茬螞蚱平均40天~50天即可出棚售賣，一年可養(yǎng)殖四茬。”馬靈通說，“養(yǎng)殖成功只是第一步。為了提高產(chǎn)品附加值，我們將螞蚱進(jìn)行油炸，通過線上線下相結(jié)合的銷售模式銷往外地市場。”

如今，馬靈通依托村級(jí)共同富裕加工園引進(jìn)了螞蚱加工生產(chǎn)線，建成食品加工點(diǎn)，形成了養(yǎng)殖、加工、銷售閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。隨著螞蚱養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的逐步成熟，他的養(yǎng)殖基地現(xiàn)有固定工人5人，主要從事割草、喂養(yǎng)等工作，同時(shí)通過臨時(shí)務(wù)工，帶動(dòng)了20多名村民增收。

冬季寒冷的天氣使螞蚱養(yǎng)殖成本大幅增高，養(yǎng)殖基地選擇季節(jié)性歇棚休整。為確保產(chǎn)業(yè)效益的平衡，充分發(fā)揮加工園油炸食品加工生產(chǎn)線作用，馬靈通利用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)工藝，進(jìn)行手工麻葉加工。手工麻葉在制作上，所選用的面粉均來自優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)區(qū)的大品牌，保留了小麥的純正香味與豐富營養(yǎng)。對原材料的嚴(yán)格把控，使得手工麻葉的品質(zhì)有了堅(jiān)實(shí)保障。和面、刀切、油炸……一道道工序全是靠手工做下來的，很受市場歡迎。馬靈通對手工麻葉進(jìn)行包裝后不僅在本地市場進(jìn)行銷售，而且積極拓展周邊地區(qū)的銷售渠道。

手工麻葉加工為村民提供了就業(yè)增收機(jī)會(huì)，也增加了村級(jí)共同富裕加工園產(chǎn)品的多樣性，進(jìn)一步豐富了新淇溝村的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

近年來，平輿縣結(jié)合自身優(yōu)勢，因地制宜，積極鼓勵(lì)村民回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，幫助群眾發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興。

“我們將持之以恒抓好‘三園’建設(shè)，助力全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)更好更快發(fā)展，帶動(dòng)更多群眾在家門口就業(yè)，共享‘三園’建設(shè)成果、產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。”該鄉(xiāng)有關(guān)負(fù)責(zé)人說。