新蔡：“易廚”為食品產(chǎn)業(yè)“增色添香”

駐馬店網(wǎng)訊（記者 熊國(guó)森 通訊員 楊琳琳）日前，在位于新蔡縣先進(jìn)制造業(yè)開發(fā)區(qū)的易廚食品有限公司里一派忙碌景象。廠區(qū)里，工人們各司其職，熟練地打包裝貨。物流貨車依次排列，等待將成品調(diào)味料發(fā)往全國(guó)各地。

工人在忙于生產(chǎn)。

走進(jìn)生產(chǎn)車間，攪拌機(jī)、傳送帶隆隆作響，胡椒、芝麻、八角、辣椒等香味四處飄溢，整個(gè)生產(chǎn)場(chǎng)面“有聲有色”“有滋有味”。

“剛才往上海發(fā)走了460箱貨，包含糖類、調(diào)料、淀粉等10多種產(chǎn)品。我們跟北上廣深等一線城市的各大商超以及各省的貨品集散中心建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系，此外還在京東、淘寶等各大電商平臺(tái)開設(shè)了自營(yíng)店，訂單非常充足，產(chǎn)能一直向好，能夠高標(biāo)準(zhǔn)滿足客戶的需求。”公司負(fù)責(zé)人李金龍介紹。

李金龍的底氣和信心來自產(chǎn)品的質(zhì)量和企業(yè)的實(shí)力。易廚食品有限公司是新蔡縣積極招引、重點(diǎn)培育的集預(yù)包裝食品、調(diào)味品、淀粉、糖、固體飲料、食品添加劑生產(chǎn)加工銷售于一體的食品企業(yè)，總投資800萬元，擁有“易廚食代”自主品牌和80多種調(diào)味品的生產(chǎn)能力，其中20多種調(diào)味品、6類產(chǎn)品包裝屬于自主創(chuàng)新設(shè)計(jì)研發(fā)。產(chǎn)品品質(zhì)達(dá)到出口質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，投產(chǎn)以來，產(chǎn)品合格并通過了各地質(zhì)量監(jiān)管部門的抽檢。

“對(duì)于食品產(chǎn)業(yè)來說，質(zhì)量和衛(wèi)生就是生命。因此我嚴(yán)格把關(guān)原材料，充分對(duì)比品相、口味，做到精益求精。”李金龍帶記者走進(jìn)倉(cāng)庫(kù)。在那里，香葉、八角、辣椒、花椒等原材料碼放整齊，整潔有序，品相良好。

“我們的香葉是從格魯吉亞進(jìn)口的，一公斤的價(jià)格超過60元。像魔鬼辣椒、三櫻椒、八角、胡椒等，選取的都是國(guó)內(nèi)外最優(yōu)的優(yōu)質(zhì)原材料加上精心配比，雖然成本增加，但最終提供給客戶的是絕對(duì)的品質(zhì)保證。”李金龍說。目前，公司自主研發(fā)的燒烤料在京東平臺(tái)上綜合銷量排名前五，單品銷量排名前三。

目前，新蔡縣易廚食品有限公司結(jié)合市場(chǎng)上各類調(diào)味品包裝的優(yōu)缺點(diǎn)，經(jīng)過充分的市場(chǎng)調(diào)研，投入近10萬元開發(fā)了6種新型調(diào)味品包裝模具，深受商戶和消費(fèi)者的喜愛。

積極的創(chuàng)新研發(fā)讓易廚食品有限公司成為調(diào)味品市場(chǎng)的“黑馬”，公司產(chǎn)品以高端的品質(zhì)在市場(chǎng)上脫穎而出，擦亮了新蔡縣食品產(chǎn)業(yè)的“金字招牌”，為新蔡縣食品產(chǎn)業(yè)“增色添香”。目前，易廚食品有限公司日產(chǎn)能已超2000件，年產(chǎn)值3000萬元以上，為當(dāng)?shù)靥峁┝?0多個(gè)就業(yè)崗位。

“還有一兩個(gè)月就過年了，目前正是我們備貨出貨的高峰期。在開足馬力生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，我們計(jì)劃擴(kuò)大規(guī)模，實(shí)現(xiàn)更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。”李金龍信心滿滿地說。

近年來，新蔡縣依托休閑食品工業(yè)園項(xiàng)目，大力招引高質(zhì)量休閑食品企業(yè)，積極助推休閑食品企業(yè)健康發(fā)展。對(duì)標(biāo)易廚食品有限公司，今年初以來，新蔡縣開發(fā)區(qū)已招商10家食品企業(yè)，其中4家已建成投產(chǎn)達(dá)效。

“我們將圍繞食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展精準(zhǔn)招商，瞄準(zhǔn)食品企業(yè)發(fā)展需求精準(zhǔn)服務(wù)，出臺(tái)政策支持企業(yè)創(chuàng)新研發(fā)、打造自主品牌，力促縣域食品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)多元化、創(chuàng)新性、集群式發(fā)展。”新蔡縣相關(guān)負(fù)責(zé)人說。