板栗熟了 栗農(nóng)笑了
摘要:記者在加工車間看到,工人正在板栗脫殼機前忙碌,有的將板栗倒入加工口內(nèi),一排工人盯著傳送帶上的脫殼板栗進(jìn)行挑揀,將殘次板栗挑出來。工人楊愛春是一名質(zhì)檢員,她干事干凈利落,不拖泥帶水,發(fā)現(xiàn)問題立即指出,在這家板栗加工廠,何大廟前何莊的村民紛紛來客串臨時工。
駐馬店網(wǎng)訊(記者 郭建光)10月18日,隨著樹上最后一個栗包落地,確山縣石滾河鎮(zhèn)何大廟村前何莊的董彥紅迎來又一個豐收季。
工人在沖洗板栗。
“以前是栗子等人,現(xiàn)在是人等栗子。”董彥紅解釋道,石滾河鎮(zhèn)的5.2萬畝板栗林并非近些年才開始種植的,這從當(dāng)?shù)?00多棵古栗樹就能看出,這里種植板栗的歷史非常悠久。只不過因為山高水長,道路狹窄,依靠肩挑手扛的過去,只能帶著板栗到最近的集市出售,至于價格那是隨行就市,每到板栗集中上市的時候價格十分便宜,真正是“栗賤傷農(nóng)”。以至于很多板栗樹種了砍,砍了種,成為栗農(nóng)的心頭痛。
工人在搬運板栗。
如今,何大廟成了遠(yuǎn)近聞名的板栗之鄉(xiāng),尤其是出產(chǎn)的紅油栗因其品質(zhì)高被有關(guān)部門認(rèn)定為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。此后,何大廟的板栗成了“香餑餑”,根本不愁賣,外地商販上門搶購,甚至是訂單收購,“確山板栗成了栗農(nóng)致富果”。
忙完了自家板栗,以每斤六元的價格出售給當(dāng)?shù)氐陌謇跫庸S后,董彥紅搖身一變成了板栗加工廠的工人。“我每天的活就是給板栗‘洗澡’,讓品質(zhì)差的板栗漂浮在水面,我把這些板栗剔除,讓沉下來的好板栗送到板栗加工車間,進(jìn)行脫殼處理。”
記者在加工車間看到,工人正在板栗脫殼機前忙碌,有的將板栗倒入加工口內(nèi),一排工人盯著傳送帶上的脫殼板栗進(jìn)行挑揀,將殘次板栗挑出來。包裝環(huán)節(jié)就是把金燦燦的板栗肉進(jìn)行真空包裝。“脫殼板栗的附加值疊加,一公斤值好幾十元,到了春季前更是供不應(yīng)求,遠(yuǎn)銷全國各地。”工人楊愛春是一名質(zhì)檢員,她干事干凈利落,不拖泥帶水,發(fā)現(xiàn)問題立即指出,在這家板栗加工廠,何大廟前何莊的村民紛紛來客串臨時工。“到了孩子放學(xué)時間放下手里的活兒就去接孩子,送完孩子順便到這里忙活上幾個小時。干活顧家兩不誤,一天還能賺個百十元的零花錢。”他們表示。
據(jù)“中國好人”、何大廟村黨支部書記何文禮介紹,石滾河鎮(zhèn)位于薄山水庫上游,因遠(yuǎn)離市區(qū),生態(tài)環(huán)境優(yōu)越。這里盛產(chǎn)的“紅油栗”“紫油栗”,以營養(yǎng)價值高、粉質(zhì)細(xì)膩而享譽省內(nèi)外。確山境內(nèi)的紅油栗在全國名優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品博覽會上獲得同類產(chǎn)品的最高獎——銀質(zhì)獎。2015年,紅油栗被確定為地理標(biāo)志產(chǎn)品。2016年,確山古栗林被評為國家級農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
責(zé)任編輯:梅雅平
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