美食推薦:奶香南瓜蛋糕
駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
立秋節(jié)氣,氣候溫差極大,夏秋交季,標志著夏季結束,秋季開始。立秋后,可以多吃些具有潤燥生津功效的食物,如銀耳、百合、蘋果、蓮藕、西蘭花等食物。同時,要多喝白開水,加強鍛煉。
今日推薦美食:奶香南瓜蛋糕。
食材:南瓜、鮮奶油、白糖、枸杞、葡萄干、蜜豆
做法:葡萄干、枸杞溫水泡開洗凈,蜜豆切成小粒。鮮奶油里加入白糖,用打蛋器打發(fā)。南瓜去皮蒸后壓成南瓜泥,加入葡萄干、枸杞、蜜豆,拌入打發(fā)的鮮奶油倒在生菜上整成蛋糕形狀,裝飾上葡萄干、枸杞,放入沙拉醬即可。
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