端午節(jié)到粽子登場

2024-06-07 11:38　來源：駐馬店網(wǎng) 責任編輯：梅雅平

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摘要：各個品牌的粽子禮盒琳瑯滿目，擺滿了柜臺。采訪中，對于粽子口味的不斷翻新，一些顧客表示，端午節(jié)吃粽子是一種傳統(tǒng)文化的傳承，廠家不必過多地將心思用于不斷探索口味來進行市場推廣。

駐馬店網(wǎng)訊（記者王永良）端午將至，粽子飄香。昨日，記者走訪市區(qū)多家商超發(fā)現(xiàn)，今年粽子市場呈現(xiàn)百花齊放的態(tài)勢。除了咸肉粽、豆沙粽等傳統(tǒng)口味，不少新品口味紛紛亮相柜臺。

6月6日，記者在市區(qū)雪松大道西段的喜盈門超市看到，各類粽子被擺在醒目位置，一些貨架還被設計成龍舟模樣，一條巨龍盤踞在賣場上空。各個品牌的粽子禮盒琳瑯滿目，擺滿了柜臺。相較往年，今年粽子市場的禮盒裝呈現(xiàn)環(huán)保、實用性強的特點，一些竹籃裝的粽子禮盒閃亮登場，讓消費者眼前一亮。與此同時，制作粽子的糯米、粽葉等原材料也進入了熱銷期。

記者注意到，一些品牌在原料上進行了創(chuàng)新，在粽子里加入大黃米、玉米糝、燕麥等雜糧，不僅口感獨特，而且富含膳食纖維，受到了很多消費者的青睞。記者看到多款燕麥粽。店員介紹，這些粽子比起傳統(tǒng)糯米粽更加有嚼勁、口感更豐富。“燕麥的熱量較低，一些減肥人士點名要買。”她說。

此外，有商家另辟蹊徑，推出爆料粽、七龍珠粽等餡料分量更多的粽子，有的還加入鮑魚、松茸等名貴食材，帶給消費者更加豐富的食用體驗。今年端午假期遇上高考，不少商家推出“高考必勝粽”等商品，寓意“一舉高中”，吸引了很多消費者選購。

市民吳先生購買了一款名為“馬上高‘粽’”禮盒，準備送給即將高考的兒子。他說：“希望這款粽子能給兒子帶來好運，助他順利渡過高考這一重要關卡，取得優(yōu)異的成績，考上理想的大學。”

采訪中，對于粽子口味的不斷翻新，一些顧客表示，端午節(jié)吃粽子是一種傳統(tǒng)文化的傳承，廠家不必過多地將心思用于不斷探索口味來進行市場推廣。“我喜歡吃不太油膩的，今天買的是紅薯和赤豆餡。我們自己家吃就買散裝的，比較實惠。”顧客朱女士說。

價位方面，店員介紹，散裝粽子價位一般在幾元至二十幾元一袋不等，禮盒裝則從幾十元到二三百元的都有，與往年相比沒有太大起伏。目前的銷量以團購為主，散賣的粽子供市民嘗鮮，隨著節(jié)日臨近，銷量會明顯增長。

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