美食推薦：紅豆銀耳西米露
駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
二十四節(jié)氣中的立夏即將到來。立夏時節(jié)，可以適當吃些味苦、赤色食物，有助于降心火、補心血。常見的赤色食物有紅薯、大棗、番茄、胡蘿卜、紅豆、山楂等，常見的味苦食物有蓮子、苦瓜、苦丁茶等。飲食方面以清淡、易消化為主，少吃油膩辛辣的食物。今日推薦美食：紅豆銀耳西米露。
紅豆和銀耳都有滋陰潤肺的功效，加上西米的清爽口感，是一道養(yǎng)生又美味的甜品。
食材：紅豆、銀耳、
做法：紅豆洗凈浸泡數(shù)小時，銀耳泡發(fā)后撕成小朵備用，西米用水浸泡30分鐘至軟化瀝干備用。將泡發(fā)好的紅豆放入鍋中，加水煮至紅豆熟軟，加入適量冰糖至溶化。鍋中加入清水，放入銀耳，用小火煮至銀耳軟爛。
用另一鍋燒開水，將泡好的西米放入煮熟，再用冷水沖洗瀝干備用。將煮熟的紅豆和銀耳分別裝入碗中，加入適量的椰漿或牛奶，放入煮好的西米，攪拌均勻即可。
責任編輯：吳丹
查看心情排行你看到此篇文章的感受是：
點贊
高興
羨慕
憤怒
震驚
難過
流淚
無奈
槍稿
標題黨
版權(quán)聲明：
1.凡本網(wǎng)注明“來源：駐馬店網(wǎng)”的所有作品，均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)書面授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：駐馬店網(wǎng)”。任何組織、平臺和個人，不得侵犯本網(wǎng)應有權(quán)益，否則，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，本網(wǎng)將授權(quán)常年法律顧問予以追究侵權(quán)者的法律責任。
駐馬店日報報業(yè)集團法律顧問單位：上海市匯業(yè)（武漢）律師事務所
首席法律顧問：馮程斌律師
2.凡本網(wǎng)注明“來源：XXX（非駐馬店網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其他媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。如其他個人、媒體、網(wǎng)站、團體從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)站注明的“稿件來源”，并自負相關(guān)法律責任，否則本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。
3.如果您發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權(quán)的作品，請與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會及時修改或刪除。
豫公網(wǎng)安備 41170202000005號