推薦美食：番茄肥牛
駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
春天，萬物生長，百花齊放，更是一年品嘗新鮮、美味的時節(jié)。古有云“桃花流水鱖魚肥”，春天不僅鱖魚肥，漫山遍野的春菜等，也是吃美味、吃美食的季節(jié)。合理進食肉類，不但營養(yǎng)均衡，還有可能延緩衰老、延年益壽，優(yōu)質(zhì)蛋白容易消化，而且越吃越健康。今日推薦美食：番茄肥牛。
食材：肥牛，番茄，土豆，海鮮菇，洋蔥
做法：肥牛、番茄、土豆、海鮮菇、洋蔥洗凈切塊；鍋中燒水，把肥牛焯熟撈出備用；鍋中加油，把蒜末爆香后加入番茄炒出汁水；加入所有配料翻炒均勻后加入開水，把食材煮熟；加入肥牛，攪拌均勻，調(diào)味后即可。
責任編輯：吳丹
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