示范區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局召開食品生產(chǎn)監(jiān)管工作會(huì)暨創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市培訓(xùn)會(huì)

駐馬店網(wǎng)訊（記者  梁博涵  楊濤  通訊員  代子涵）3月26日，市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局召開食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管工作會(huì)暨創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市培訓(xùn)會(huì)，轄區(qū)5家食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人及食品安全負(fù)責(zé)人參會(huì)。

會(huì)上，執(zhí)法人員詳細(xì)講解了《國(guó)家食品安全示范城市評(píng)價(jià)細(xì)則》和各業(yè)態(tài)創(chuàng)建規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，對(duì)《企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核指南》進(jìn)行宣傳，規(guī)范企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核工作。

會(huì)議要求，各食品生產(chǎn)企業(yè)要提高認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化主體責(zé)任。企業(yè)負(fù)責(zé)人要切實(shí)承擔(dān)起食品安全第一責(zé)任人的重任，在企業(yè)內(nèi)部構(gòu)建起嚴(yán)密高效的食品安全管理體系，確保主體責(zé)任落到實(shí)處，杜絕各類食品安全及生產(chǎn)安全事故的發(fā)生。要做好產(chǎn)品溯源管理，嚴(yán)格把好進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)投料、添加劑使用、出廠檢驗(yàn)等各項(xiàng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，確保食品質(zhì)量安全。要重視宣傳，增強(qiáng)安全意識(shí)，定期組織員工培訓(xùn)，定期開展食品安全總監(jiān)（員）考核，確保從業(yè)人員熟悉食品安全知識(shí)、知曉創(chuàng)城工作。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，食品安全和生產(chǎn)安全責(zé)任重于泰山，食品生產(chǎn)企業(yè)要增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感和使命感，自覺接受社會(huì)監(jiān)督，不斷提高消費(fèi)者滿意度。市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局將持續(xù)貫徹落實(shí)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管工作，強(qiáng)化對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)單位監(jiān)督檢查，確保人民群眾“舌尖上的安全”。