示范區(qū)市場監(jiān)督管理分局開展元宵節(jié)前食品安全專項檢查
駐馬店網(wǎng)訊(記者 梁博涵 楊濤 通訊員 代子涵)元宵節(jié)即將來臨,為營造安全放心的消費環(huán)境,示范區(qū)市場監(jiān)督管理分局緊抓重要時間節(jié)點,圍繞商場、超市等重點區(qū)域,對節(jié)日熱銷商品開展專項檢查。
執(zhí)法人員重點核查經(jīng)營者、供貨者的主體資質(zhì)和從業(yè)人員的健康證明,著重檢查其是否落實進貨查驗、索證索票制度及臺賬記錄等情況,查看現(xiàn)場在售產(chǎn)品的包裝標簽標識是否清晰明確,保證食品及其原料的進貨渠道合法合規(guī)。重點檢查預包裝及散裝元宵、湯圓等食品的儲存條件、冷藏設施、在售環(huán)境溫度等是否達標,提示經(jīng)營者由于現(xiàn)制食品屬于易變質(zhì)食品,要做到當日制作、盡快售出,在對外售賣時務必做好防塵遮蓋覆膜等措施,堅決杜絕食品污染變質(zhì)的風險隱患。
下一步,示范區(qū)市場監(jiān)督管理分局將持續(xù)加大對轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)督,堅決防止不合格的食品流入市場。同時,在此提示消費者選購元宵時應選擇標簽標識清晰齊全的食品,注意索要并保留消費票據(jù)等憑證,以便維護自身的合法權益。
責任編輯:郭磊
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