推薦美食:黑糖糯米圓子
駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
天氣逐漸變冷了,要注意通過合理的飲食、增加運動鍛煉等方式來抵抗寒冷,提高身體抵抗力。飲食上,不能全是肉類高熱量食品,要適當進食一些低脂、低卡的食材,以應(yīng)對肥胖。今日推薦美食:黑糖糯米圓子。
食材:
南瓜泥160克,糯米粉170克,黑糖適量,枸杞少許。
做法:1、將南瓜去皮然后切成薄片,放入蒸鍋,大約蒸10分鐘左右就好了,趁熱將糯米粉直接就倒入,稍微放一會兒,趁熱就揉,揉成光滑的面團,一開始有點粘手的,不用擔心,多揉幾下就會好。
2、然后將面團搓成細條,再切成一個個小小的樣子,一次可以多做一些的,然后放入冰箱冷凍起來,下次直接燒開水放入煮熟就能吃,特別的方便。
3、接著,燒開水,然后將搓好的小圓子放入煮開,可以點一次冷水,等圓子浮起來就是表示煮透了。
4、放入黑糖,黑糖的用量自己掌握,個人口味不同,繼續(xù)煮,喜歡口感黏稠的水量就要少放,在起鍋之前枸杞即可。
責任編輯:曾富強
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