郭集鎮(zhèn)：粉條做成大產(chǎn)業(yè)
摘要：走進(jìn)李長(zhǎng)明家中，一個(gè)家庭版的紅薯加工車間映入眼簾，紅薯清洗后倒入攪拌機(jī)中粉碎分離、過(guò)濾、脫水、濃縮，形成了細(xì)膩潔白的紅薯淀粉，再經(jīng)過(guò)蒸粉、漏粉、晾干等工序，被制作成晶瑩剔透的粉條，晾曬在搭好的竹竿上，宛如倒掛的玉簾。
駐馬店網(wǎng)訊（記者 方祥 通訊員 李升）入冬以來(lái)，泌陽(yáng)縣郭集鎮(zhèn)隨處可見(jiàn)一桿桿晾曬的紅薯粉條，整整齊齊，煞是好看。
“今年我們家種了60畝紅薯，預(yù)計(jì)能加工一兩萬(wàn)斤粉條，純手工制作，沒(méi)有添加劑，味道純正，能收入15萬(wàn)元左右。”侉莊村民李長(zhǎng)明告訴記者，從紅薯收獲季節(jié)開(kāi)始，他便開(kāi)始忙著加工出售手工紅薯粉條，每年冬季要忙一個(gè)多月。
走進(jìn)李長(zhǎng)明家中，一個(gè)家庭版的紅薯加工車間映入眼簾，紅薯清洗后倒入攪拌機(jī)中粉碎分離、過(guò)濾、脫水、濃縮，形成了細(xì)膩潔白的紅薯淀粉，再經(jīng)過(guò)蒸粉、漏粉、晾干等工序，被制作成晶瑩剔透的粉條，晾曬在搭好的竹竿上，宛如倒掛的玉簾。
打造品牌效應(yīng)，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值。近年來(lái)，郭集鎮(zhèn)立足農(nóng)業(yè)特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)際，整合資源，拓展市場(chǎng)。眼下，全鎮(zhèn)紅薯種植面積穩(wěn)定在一萬(wàn)畝以上，產(chǎn)值5000萬(wàn)元，年可加工粉條260萬(wàn)斤，年銷售額2000萬(wàn)元，單紅薯一項(xiàng)，累計(jì)產(chǎn)值超7000萬(wàn)元，持續(xù)推動(dòng)粉面、粉皮、粉條“三粉”加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加了就業(yè)機(jī)會(huì)，提高了群眾的收入。
責(zé)任編輯：梅雅平
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