全省餐飲食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)班 在駐馬店市舉辦

駐馬店網(wǎng)訊（記者 閆海峰 通訊員 王晉才）為切實加強(qiáng)全省市場監(jiān)管系統(tǒng)餐飲食品安全監(jiān)管隊伍能力建設(shè)，近日，省市場監(jiān)管局在我市舉辦2023年餐飲食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)班。市市場監(jiān)管局就學(xué)校食品安全監(jiān)管作交流發(fā)言。

開班儀式上，省市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)同志肯定了近年來全省餐飲食品安全監(jiān)管工作成效，深入分析了當(dāng)前食品安全工作面臨的新形勢、新任務(wù)，要求全省市場監(jiān)管工作人員進(jìn)一步提振精神狀態(tài)，轉(zhuǎn)變行風(fēng)作風(fēng)，樹牢底線意識，強(qiáng)化擔(dān)當(dāng)作為，全面貫徹落實“四個最嚴(yán)”要求，以“時時放心不下”的責(zé)任感，認(rèn)真做好餐飲食品安全監(jiān)管工作，切實守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。一要提高思想認(rèn)識，不斷增強(qiáng)工作自覺性、主動性，樹立“責(zé)任重大、使命光榮”意識。二要堅持問題導(dǎo)向，切實提高發(fā)現(xiàn)問題、解決問題能力，直面困難、實事求是，通過深入調(diào)查研究，強(qiáng)化監(jiān)督指導(dǎo)，全面提升依法監(jiān)管能力，穩(wěn)妥處置突發(fā)事件能力。三要扎實推進(jìn)重點工作，強(qiáng)化重點區(qū)域、重點時段餐飲食品安全監(jiān)管，持續(xù)推進(jìn)學(xué)校食堂、校外供餐單位、集中用餐單位、旅游景區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)等餐飲服務(wù)經(jīng)營者食品安全治理工作，及時總結(jié)提煉好的經(jīng)驗做法，鞏固成效，施之長遠(yuǎn)。

此次培訓(xùn)緊貼餐飲食品安全監(jiān)管工作實際，形式多樣、內(nèi)容豐富。并邀請了鄭州大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院婁曉民教授等行業(yè)專家進(jìn)行了授課，授課內(nèi)容涵蓋了餐飲食品安全日常監(jiān)管基礎(chǔ)知識、學(xué)校食品安全監(jiān)管、餐飲食品安全應(yīng)急處置及輿情應(yīng)對等內(nèi)容。培訓(xùn)期間，全體學(xué)員實地觀摩了遂平縣第一高級中學(xué)、遂平縣睿思幼兒園、河南省祥荷餐飲有限公司創(chuàng)新工作機(jī)制、有效落實學(xué)校食品安全主體責(zé)任的經(jīng)驗做法，現(xiàn)場了解了“豫校食安”智慧監(jiān)管平臺管理功能和操作使用方法及我市餐飲食品主體推行食品安全智慧管理的工作成效。

此次培訓(xùn)，有效提升了全省餐飲食品安全監(jiān)管綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，增強(qiáng)了妥善處置食品安全突發(fā)事件能力，進(jìn)一步厘清工作思路，疏通工作堵點，明確工作目標(biāo)，為持續(xù)提升全省餐飲食品安全監(jiān)管工作打下了堅實的基礎(chǔ)。

各省轄市、濟(jì)源市、航空港區(qū)市場監(jiān)管局分管負(fù)責(zé)同志、餐飲監(jiān)管科長、業(yè)務(wù)骨干，省、市市場監(jiān)管局相關(guān)處室負(fù)責(zé)同志等80多人參加了培訓(xùn)。