河南糧食深度謀變

河南日報客戶端記者 李若凡

民以食為天，國以糧為安。

河南是我國重要的農(nóng)業(yè)大省、口糧大省。近年來，我省糧食系統(tǒng)牢記習(xí)近平總書記扛穩(wěn)糧食安全重任的殷殷囑托，緊緊抓住糧食這個核心競爭力，圍繞糧食生產(chǎn)、糧食收購、糧食安全、糧食產(chǎn)業(yè)等方面做足文章、下足功夫。

如今，市場上二分之一的火腿腸、三分之一的方便面、四分之一的饅頭、五分之三的湯圓、十分之七的水餃都是河南生產(chǎn)的。“中國碗”已經(jīng)裝滿了“河南糧”，“中原糧倉”已經(jīng)成為“國人餐桌”。是何原因讓河南糧食發(fā)生如此變化？

　　“五優(yōu)聯(lián)動”  產(chǎn)好糧助增收

近年來，我省立足糧食生產(chǎn)核心區(qū)建設(shè)，持續(xù)抓好糧食產(chǎn)能提升，全省累計建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田8330萬畝，糧食產(chǎn)量連續(xù)6年穩(wěn)定在1300億斤以上。

同時，我省糧食系統(tǒng)緊緊圍繞落實國家糧食安全戰(zhàn)略，在推進(jìn)“優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)”上做文章，糧食種植結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，凸顯了糧食流通對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的反哺和引導(dǎo)作用。

“俺家小麥不愁賣！播種前，我們就與當(dāng)?shù)孛娣燮髽I(yè)簽訂訂單生產(chǎn)合同。”8月25日，永城市綠威種植專業(yè)合作社理事長丁國強(qiáng)說，農(nóng)民會種地、企業(yè)懂市場，與企業(yè)聯(lián)手，每畝至少提高收入130元。

省糧食和物資儲備局相關(guān)負(fù)責(zé)人說，糧食龍頭企業(yè)與農(nóng)民合作組織、種糧大戶等形成緊密聯(lián)結(jié)的利益共同體，通過“訂單糧食”“土地托管”“土地流轉(zhuǎn)”等方式，發(fā)展優(yōu)質(zhì)糧源基地。通過逐步實施優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)，我省糧食種植結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化。2022年，全省糧油加工企業(yè)優(yōu)質(zhì)原糧基地面積達(dá)到520萬畝。此外，加工企業(yè)提高優(yōu)質(zhì)糧食收購價格，引導(dǎo)農(nóng)民種植優(yōu)質(zhì)糧食，既解決了農(nóng)民種植的盲目性，又通過加價回收增加了農(nóng)民收入。全省優(yōu)質(zhì)小麥種植面積突破1600萬畝。

　　多措并舉  持續(xù)提升收儲保供能力

多年來，我省糧食和物資儲備系統(tǒng)認(rèn)真落實國家糧食收購政策，持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)測調(diào)度，實時掌握企業(yè)小麥?zhǔn)召忂M(jìn)度和價格，指導(dǎo)企業(yè)掛牌收購、按質(zhì)論價，確保農(nóng)民賣“明白糧”。統(tǒng)籌推進(jìn)市場化收購與政策性收購，創(chuàng)新開展地方調(diào)控糧收購模式，建立10億元的糧食收購貸款信用保證基金，支持企業(yè)開展市場收購，推動實現(xiàn)優(yōu)糧優(yōu)購、優(yōu)糧優(yōu)價。全社會年均糧食收購量保持在800億斤以上，牢牢守住了農(nóng)民糧食“賣得出”底線。

同時，我省扎實做好“廣積糧、積好糧、好積糧”三篇文章，因地制宜持續(xù)加強(qiáng)糧食倉儲物流能力建設(shè)，全省完好倉容超過9000億斤，位居全國第一。強(qiáng)化糧油倉儲單位備案管理，大力推廣綠色儲糧技術(shù)，統(tǒng)籌推進(jìn)糧油存儲庫點倉儲規(guī)范化建設(shè)和管理，庫存糧油“一符四無”糧油率保持98%以上。

持續(xù)深化糧食儲備制度改革，修訂出臺《河南省儲備糧管理辦法》，建立省市縣三級原糧儲備、大中城市成品糧儲備和企業(yè)社會責(zé)任儲備，基本形成了全省功能互補(bǔ)、權(quán)責(zé)清晰、協(xié)同高效的多元儲備體系，緊急狀況下能夠?qū)崿F(xiàn)企業(yè)社會責(zé)任儲備和各級政府儲備依次響應(yīng)、無縫對接。

　　三鏈同構(gòu)  賦能產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型活經(jīng)濟(jì)

省委、省政府一直把發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)作為重頭戲，印發(fā)《關(guān)于堅持三鏈同構(gòu)加快推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》。這也是全國省級政府首個貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于“延伸糧食產(chǎn)業(yè)鏈，提升價值鏈，打造供應(yīng)鏈”講話精神，推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的具體指導(dǎo)性文件。

此后，省糧食和物資儲備局專門印發(fā)了《河南省糧油品牌建設(shè)實施方案》，對未來5年全省糧油品牌建設(shè)進(jìn)行了系統(tǒng)謀劃，提出了建設(shè)“1個省域公共品牌+N個區(qū)域公共品牌+N個企業(yè)品牌”品牌體系的目標(biāo)。

近年來，我省深入實施品牌戰(zhàn)略，全省涌現(xiàn)了“三全”“思念”“白象”“想念”“標(biāo)點”“千味央廚”“豫道”等一批知名企業(yè)與品牌，小麥粉及其工業(yè)化饅頭、掛面、方便面、速凍食品等年產(chǎn)量均占全國三分之一以上，預(yù)制主食、酸辣粉等便捷和休閑食品發(fā)展迅猛，實現(xiàn)了從“中國糧倉”向“國人廚房”和“世界餐桌”的華麗轉(zhuǎn)變。

深入實施優(yōu)質(zhì)糧食工程，全省累計投入資金100多億元，建成糧食產(chǎn)后服務(wù)中心961個，糧食質(zhì)檢中心90個，為糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級夯實基礎(chǔ)。堅持三鏈同構(gòu)，建立5億元糧油深加工扶持基金，統(tǒng)籌用好財政資金實施稻谷補(bǔ)貼，引導(dǎo)糧油企業(yè)推進(jìn)糧油深加工和副產(chǎn)品循環(huán)利用，2022年全省糧食產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值超3000億元。

河南用一粒粒糧食托起了天下糧倉重任，新時期河南省將持續(xù)打好糧食資源優(yōu)勢這張王牌，肩負(fù)起糧食大省的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，努力在服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會大局中展現(xiàn)更多作為，在農(nóng)業(yè)強(qiáng)國建設(shè)中譜寫河南更加出彩的絢麗篇章！