新蔡縣 小辣椒成富民增收“大產(chǎn)業(yè)”

駐馬店網(wǎng)訊（記者 蘇凱 通訊員 楊琳琳）近日，在新蔡縣彌陀寺鄉(xiāng)程小寨村辣椒種植基地，30多名工人一字排開，沿著一道道整理好的田壟栽種辣椒苗，不一會兒，他們就種出了一大片排列整齊的辣椒。

“我們今年新種了900畝辣椒，算上小麥套種，種植面積已經(jīng)超過3000畝。”新蔡縣俊達(dá)種植農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李國安介紹。2019年，在外事業(yè)有成的他回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成立了俊達(dá)種植農(nóng)民專業(yè)合作社。在當(dāng)?shù)卣闹С忠龑?dǎo)下，他流轉(zhuǎn)了1000多畝地種植辣椒，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)厝罕娺^上了像辣椒一樣的紅火生活。

“上一季，我們收了5萬多公斤辣椒，銷往廣西、云南、四川、湖南等地，我們這里水土適宜，辣椒的品質(zhì)和味道都很好，是各大辣椒制品公司、農(nóng)貿(mào)市場的搶手貨，一直供不應(yīng)求。”李國安高興地說。

近年來，新蔡縣圍繞實現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，聚焦現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)，深入挖掘資源稟賦，把小辣椒做成群眾增收致富“大產(chǎn)業(yè)”。去年以來，新蔡縣陸續(xù)投入1500萬元完善辣椒種植基礎(chǔ)設(shè)施，持續(xù)引導(dǎo)群眾擴(kuò)大辣椒種植規(guī)模，提高種植技術(shù)，提升辣椒產(chǎn)量，打造優(yōu)質(zhì)辣椒產(chǎn)業(yè)鏈條。目前，僅程小寨一個村就有20多家種植，帶動當(dāng)?shù)丶案浇鄠€村莊的群眾前來務(wù)工，實現(xiàn)增收。

至目前，彌陀寺鄉(xiāng)辣椒種植面積已經(jīng)超過5000畝，經(jīng)驗推廣至全縣后，輻射帶動今是街道、韓集等鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）種植辣椒8000多畝，辣椒種植、辣椒深加工產(chǎn)業(yè)也呈現(xiàn)強(qiáng)勁發(fā)展勢頭，越來越多的群眾正在搭乘辣椒產(chǎn)業(yè)“致富快車”快速前行。

如今，新蔡縣已經(jīng)成為名副其實的辣椒大縣，吸引了周邊群眾前來學(xué)習(xí)辣椒種植經(jīng)驗，依托辣椒產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)增收致富。

前不久，李國安又投入1000萬元引進(jìn)辣椒加工生產(chǎn)設(shè)備和標(biāo)準(zhǔn)化加工廠房，同時又建設(shè)辣椒種植大棚12座，打造集種植、加工、包裝于一體的辣椒產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地。“現(xiàn)在正在建設(shè)中，爭取到年底發(fā)展100~200棚，爭取更高產(chǎn)量，打造我們新蔡縣自主品牌的辣椒產(chǎn)品。”

“我們把辣椒種植作為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容、有力抓手，深入挖掘資源稟賦，大力發(fā)展優(yōu)勢特色種植和養(yǎng)殖業(yè)，持續(xù)強(qiáng)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的引領(lǐng)作用，加快推動產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、提檔升級，打造特色農(nóng)業(yè)品牌、壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，引導(dǎo)群眾主動融入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)增收致富，在推動產(chǎn)業(yè)興旺中增強(qiáng)農(nóng)民的獲得感、幸福感。”新蔡縣有關(guān)負(fù)責(zé)人說。