“龍頭”領(lǐng)著跑“鏈條”筋骨壯

2023-05-25 09:41　來源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：楊姍姍

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摘要：在今麥郎食品（遂平）公司總經(jīng)理展坤鵬看來，“未來面”項(xiàng)目全部建成后，整個(gè)今麥郎（遂平）食品產(chǎn)業(yè)園目標(biāo)年銷售收入將達(dá)50億元。

記者周由殷瑞杰

自動供粉、和面、熟化、壓延切絲、蒸煮、拉伸噴淋、油炸、冷卻、包裝噴碼……近日，記者在今麥郎（遂平）食品產(chǎn)業(yè)園智能化生產(chǎn)車間看到，一桶方便面不出25分鐘便完成了從面粉到成品的轉(zhuǎn)變。

“在每條生產(chǎn)線上，我們所有的原材料、產(chǎn)品等都采用智能機(jī)器車來運(yùn)送、配料。車間6條全自動方便面生產(chǎn)線全開的話，可年產(chǎn)6億袋（桶）方便面。”今麥郎食品（遂平）公司生產(chǎn)廠長鈕方亮告訴記者。

“同時(shí)，生產(chǎn)車間的數(shù)字化平臺系統(tǒng)，可以對制面生產(chǎn)工藝中面團(tuán)溫度、油炸溫度、生產(chǎn)效率等工藝參數(shù)、能耗情況進(jìn)行全程實(shí)時(shí)管控和異常追蹤，全流程嚴(yán)把食品‘品質(zhì)關(guān)’，這也正是我們研發(fā)的‘0油炸未來面’風(fēng)靡大江南北的最大底氣。”鈕方亮坦言，創(chuàng)新、智能、安全、健康，已成為食品企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的標(biāo)配和成功密碼。

作為世界制面業(yè)前三強(qiáng)、全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭，今麥郎集團(tuán)于2016年落戶遂平并在此蓬勃發(fā)展，建設(shè)項(xiàng)目涵蓋方便面、飲品、掛面、面粉等領(lǐng)域，年銷售收入超過18億元。

“龍頭”高昂強(qiáng)勁舞，“鏈條”飛騰成巨龍。在自身做大做強(qiáng)的同時(shí)，今麥郎也有力助推了小麥種植、面粉加工、油脂加工等行業(yè)迅猛發(fā)展，輻射帶動上百家供應(yīng)鏈企業(yè)。

在今麥郎食品（遂平）公司帶動上下游產(chǎn)業(yè)鏈共同發(fā)展過程中，擁有全球最大單體面粉加工車間的五得利集團(tuán)遂平面粉有限公司便是與其形成良性互動的企業(yè)之一。據(jù)了解，五得利給遂平今麥郎日供面粉有200噸，雙方共同延伸產(chǎn)業(yè)鏈、互相配套供應(yīng)鏈，形成了強(qiáng)大的集聚帶動效應(yīng)。

在發(fā)展過程中，如何更好延伸食品產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈？這其中蘊(yùn)藏著無窮的機(jī)會。眼下，今麥郎（遂平）公司又敏銳捕捉市場消費(fèi)新需求，將目光放在了非油炸的“未來面”這一全新概念上。

“這是我們立足駐馬店、進(jìn)一步拓展國內(nèi)外市場的一次不容錯(cuò)過的機(jī)遇。”在今麥郎食品（遂平）公司總經(jīng)理展坤鵬看來，“未來面”項(xiàng)目全部建成后，整個(gè)今麥郎（遂平）食品產(chǎn)業(yè)園目標(biāo)年銷售收入將達(dá)50億元。

當(dāng)前，隨著今麥郎這樣塊頭大、質(zhì)量高、鏈條長的企業(yè)在天中大地扎根深耕，推動駐馬店食品產(chǎn)業(yè)全鏈條“強(qiáng)筋壯骨”的同時(shí)，也讓駐馬店在建設(shè)“國際農(nóng)都”的進(jìn)程中底氣更足、步伐更穩(wěn)。

“我們將馳而不息、久久為功，持續(xù)加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)，堅(jiān)決守好安全底線，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)引領(lǐng)作用，為推動全市食品產(chǎn)業(yè)提檔升級和現(xiàn)代化駐馬店建設(shè)作出積極貢獻(xiàn)。”展坤鵬堅(jiān)定地說。

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