一粒芝麻的“三鏈同構(gòu)”之路
摘要：一粒芝麻的“三鏈同構(gòu)”之路
駐馬店網(wǎng)訊（記者 周 由 殷瑞杰）小磨芝麻油、有機(jī)芝麻油、富硒芝麻油……5月11日，在遂平縣河南正康糧油有限公司，一個(gè)個(gè)包裝精美的芝麻油產(chǎn)品讓記者目不暇接。
在正康糧油的生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)，工人正對(duì)成品油進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)。記者 譚 嘯 攝
從一顆不起眼的小芝麻到一瓶高質(zhì)量芝麻油，要經(jīng)過(guò)多少道工序、發(fā)生哪些故事？
“首先是原材料的選購(gòu)驗(yàn)收，我們的原材料來(lái)自與農(nóng)戶合作共建的原料種植基地，這在一定程度上保障了原材料的優(yōu)質(zhì)性。其次要經(jīng)過(guò)洗麻、炒籽、揚(yáng)煙、磨醬、兌水、攪醬、敦油等程序后，才能確保純正芝麻油的‘正式出爐’。”面對(duì)記者提問(wèn)，該公司總經(jīng)理付威給予了詳細(xì)解答。
在付威的帶領(lǐng)下，記者參觀了正康糧油的加工車(chē)間，映入眼簾的是整齊劃一的瓶體吹塑、準(zhǔn)確高效的油品灌裝，自動(dòng)防塵輸送帶源源不斷輸送優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品。
“我們采用先進(jìn)的油脂精加工設(shè)備，堅(jiān)持科學(xué)壓榨、科學(xué)儲(chǔ)藏，從時(shí)間效率、原料清理、壓榨方式和過(guò)濾技術(shù)上保證食用油的產(chǎn)品質(zhì)量。”付威說(shuō)。
在一系列科學(xué)程序和先進(jìn)設(shè)備的“加持”下，正康糧油的主導(dǎo)產(chǎn)品“正之康”“正康嘉”等芝麻油系列產(chǎn)品走出車(chē)間、叫響全國(guó)、走向世界。
不僅如此，為進(jìn)一步保障糧油優(yōu)質(zhì)品率，正康糧油還聯(lián)合省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，采取“科研單位+龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的管理形式共同建設(shè)優(yōu)質(zhì)原料基地——“河南正康油脂農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體”。
“目前，‘聯(lián)合體’已形成集中連片的綠色優(yōu)質(zhì)油料種植基地3.6萬(wàn)畝。”付威介紹，通過(guò)引進(jìn)推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用品種和模式化栽培技術(shù)，正康糧油構(gòu)建了從田間到餐桌的完整產(chǎn)業(yè)鏈，打造了資源共享，建立種植、加工、銷(xiāo)售各經(jīng)營(yíng)主體相互依存、合作共贏的運(yùn)作新模式。
在不斷鞏固提升生產(chǎn)加工水平的同時(shí)，正康糧油持續(xù)與科研院校、高等院校、專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)開(kāi)展對(duì)接交流，加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研戰(zhàn)略深度合作，設(shè)立芝麻加工試驗(yàn)示范基地和高油酸黑芝麻育種基地，并申請(qǐng)發(fā)明專(zhuān)利4項(xiàng)、實(shí)用新型專(zhuān)利34項(xiàng)，不斷加強(qiáng)科技創(chuàng)新、提升重大科技成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的能力。
“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”，以農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)“接二連三”，進(jìn)一步深化“三鏈同構(gòu)”，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)向上下游雙向延伸、向價(jià)值鏈高端拓展，這樣的情形在眼下的正康糧油得到了充分展現(xiàn)。
“未來(lái)，正康糧油將緊抓駐馬店打造‘國(guó)際農(nóng)都’戰(zhàn)略機(jī)遇，充分利用中國(guó)（駐馬店）國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園平臺(tái)載體，持續(xù)加強(qiáng)科技創(chuàng)新，用質(zhì)量鑄造品牌、以品牌引領(lǐng)發(fā)展，全力打造全球綠色農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)旗艦。”付威說(shuō)。
如今看來(lái)，一粒芝麻的“三鏈同構(gòu)”之路，真的可以越走越寬。
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責(zé)任編輯：梅雅平
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