泌陽縣郭集鎮(zhèn)市場監(jiān)管所：積極推動白酒“小作坊”轉(zhuǎn)為行業(yè)“正規(guī)軍”

駐馬店網(wǎng)訊（記者 方祥 通訊員 劉思源）“未到郭集鎮(zhèn)，已聞俸皇香”，眾所周知，郭集鎮(zhèn)以俸皇酒享譽中原。近年來，隨著釀酒產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，郭集鎮(zhèn)先后如雨后春筍般的發(fā)展出8家白酒企業(yè)，如何能把這些“小、散、低”的小作坊打出品牌，規(guī)范化經(jīng)營，連日來，泌陽縣郭集鎮(zhèn)市場監(jiān)管所主動作為，積極對接，幫扶推動白酒小作坊向“精、特、優(yōu)”轉(zhuǎn)變。

澄清底數(shù)，規(guī)范檔案。集中力量對全鎮(zhèn)白酒小作坊進行全面摸底排查、登記造冊，按照“一坊一檔”要求，詳細登記小作坊名稱、生產(chǎn)地址、食品原料和添加劑、日常監(jiān)管抽檢等信息，定期開展產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢，及時更新監(jiān)管臺賬。

嚴格選址，保障安全。針對白酒小作坊生產(chǎn)條件簡陋、環(huán)境臟亂差、缺乏統(tǒng)一質(zhì)量標準等制約性因素，鎮(zhèn)市場監(jiān)管所工作人員多次上門，幫助生產(chǎn)布局不合理的小作坊新建、改建、擴建，使小作坊逐步硬化、美化、亮化，達到生產(chǎn)許可的要求。

加強監(jiān)管，規(guī)范經(jīng)營。在白酒生產(chǎn)經(jīng)營過程中，市場監(jiān)管部門現(xiàn)場指導(dǎo)，壓實小作坊的主體責任和食品安全的監(jiān)管責任，督促其辦理營業(yè)執(zhí)照和食品小作坊登記證，幫助小作坊改進工藝、提升品質(zhì)，加快向標準化、規(guī)范化、品牌化發(fā)展。

風過郭集酒飄香。至目前，已有東祺酒廠、永興和酒業(yè)兩家白酒小作坊通過驗收，獲得營業(yè)執(zhí)照和食品小作坊登記證。通過示范帶動，推進以點帶面的良性發(fā)展模式。下一步，郭集鎮(zhèn)市場監(jiān)管部門將繼續(xù)堅持讓服務(wù)跑在監(jiān)管前面，讓監(jiān)管跑在風險前面，積極推動白酒小作坊生產(chǎn)規(guī)范化，打造郭集的白酒名片。