冬至話農(nóng)耕丨熱騰騰的水餃 是冬日里最動人的溫暖

“吃了冬至飯，一天長一線。” 12月22日，2022年的最后一個節(jié)氣——冬至到了。冬至是北半球各地白晝最短、黑夜最長的一天，同時也意味著進入數(shù)“九”寒冬，開啟了真正的低溫模式。

冬至節(jié)氣后，氣溫進入最嚴(yán)寒時期，不僅溫度驟降，而且還會出現(xiàn)霜凍、雨雪等情況，此時正是冬種作物田間管理的關(guān)鍵時期，近日，大河網(wǎng)邀請河南農(nóng)業(yè)大學(xué)國家小麥工程技術(shù)研究中心研究員、博士生導(dǎo)師，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部防災(zāi)減災(zāi)專家指導(dǎo)組成員謝迎新為廣大農(nóng)民朋友帶來小麥越冬期管理注意事項。

河南農(nóng)業(yè)大學(xué)科教園區(qū)

“大雪忙挖土，冬至壓麥田。”謝迎新告訴記者，依據(jù)冬小麥越冬期“三大兩小五個蘗，十條根子六片葉，葉片寬短顏色深，趴在地上不起身”的壯苗標(biāo)準(zhǔn)，為了保證幼苗安全越冬，應(yīng)以保墑增溫為中心，以中耕、鎮(zhèn)壓、補肥為重點，做到因地因苗管理。

踏實土壤 防凍防旱

河南農(nóng)業(yè)大學(xué)科教園區(qū)小麥實驗地

“整地質(zhì)量差、秸稈還田量較大、地虛坷垃多的麥田，要進行中耕鎮(zhèn)壓，起到踏實土壤增溫保墑、促進根系生長以及防凍防旱作用。”說到鎮(zhèn)壓的條件，謝迎新指導(dǎo)農(nóng)民朋友要注意選擇在晴天的下午進行，地濕不壓，陰雨不壓，早晨有霜凍或露水未干時也不能壓，以免傷苗。同時，要密切關(guān)注天氣變化，寒流來臨前要及時澆水來預(yù)防小麥發(fā)生凍害。

慎重冬灌 及時松土

實驗標(biāo)簽

對于尚未冬灌又比較干旱的麥田，謝迎新強調(diào)，如果錯過了12月上中旬的最佳冬灌時機，那一定要慎重進行冬灌。“有句農(nóng)諺說‘夜凍晝消、冬灌正好。’”一般情況下，冬灌應(yīng)在平均氣溫3℃左右進行，澆水后要當(dāng)天滲完。澆過冬水后的麥田，在墑情適宜時要及時劃鋤松土，以免地表板結(jié)龜裂，漏風(fēng)透風(fēng)傷根造成黃苗死苗。

補施追肥 免打農(nóng)藥

河南農(nóng)業(yè)大學(xué)科教園區(qū)小麥實驗地

如果麥田底肥不足，可在冬灌時或雨雪后趁墑補追肥料。對于晚播弱苗，可在小麥種植行間撒施細(xì)碎土雜肥覆蓋，補肥保墑增溫防寒。

同時，冬至后，較低的溫度使麥田病蟲基數(shù)減少，同時藥效也會降低，為了避免增加投入，謝迎新建議廣大種植戶，越冬期不再進行病蟲害防治。