黃山口鄉(xiāng)：生態(tài)土豬養(yǎng)殖 為鄉(xiāng)村振興“畜”能

駐馬店網(wǎng)訊（記者 方祥  通訊員 曲新宇）“咱家養(yǎng)的黑土豬不費(fèi)啥勁，白天散養(yǎng)，在山上跑著覓食，傍晚再集中趕回豬舍。”提起自家散養(yǎng)的黑土豬，近日，泌陽(yáng)縣黃山口鄉(xiāng)的生態(tài)養(yǎng)殖戶郭清棟興致很高。

走進(jìn)黃山口鄉(xiāng)，眺望遠(yuǎn)山，層林盡染。近年來(lái)，在該鄉(xiāng)北部山區(qū)，荒坡林地蝶變生態(tài)“牧場(chǎng)”。2018年，在南方務(wù)工的郭清棟受到當(dāng)?shù)丨h(huán)保養(yǎng)殖啟發(fā)，經(jīng)過(guò)深思熟慮，他毅然決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在家鄉(xiāng)的荒山里搞起了生態(tài)養(yǎng)殖，成立了特鄉(xiāng)源農(nóng)業(yè)黑豬散養(yǎng)基地。

“咱家養(yǎng)的這些黑土豬基本都在山上跑，平時(shí)以山上的橡子、草根、野菜等為食，飲山泉水，每天能跑七八里。比起集中飼養(yǎng)的豬，咱家的黑土豬抵抗力強(qiáng)、適應(yīng)性好，肉質(zhì)精良。咱家生態(tài)養(yǎng)殖的黑土豬今年早早的就有客戶打電話預(yù)定，每斤豬肉起碼能賣到25到30元。”提到黑土豬的優(yōu)點(diǎn)，郭清棟有說(shuō)不完的話。

由于生長(zhǎng)在青山綠水間，吃的是野草野果，喝的是山泉水，黑土豬脂肪含量和膽固醇含量均低于工業(yè)化白豬，不飽和脂肪酸高于工業(yè)化白豬約6至9個(gè)百分點(diǎn)，肉色近于牛肉，肉香濃郁有勁道兒。隨著生態(tài)環(huán)保、健康生活的理念深入人心，生態(tài)養(yǎng)殖的黑土豬受到越來(lái)越多的消費(fèi)者喜愛(ài)。

在黃山口鄉(xiāng)，還有十余家像郭清棟一樣的農(nóng)戶靠生態(tài)養(yǎng)殖增收致富，結(jié)合該鄉(xiāng)五星支部 “產(chǎn)業(yè)興旺星”創(chuàng)建，已初步建立“合作社+黨支部+農(nóng)戶”聯(lián)系機(jī)制，優(yōu)化本地資源要素配置，千方百計(jì)探索增收致富新思路，為鄉(xiāng)村振興“畜”能！

為改變?nèi)l(xiāng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展面貌，近年來(lái),黃山口鄉(xiāng)開(kāi)拓創(chuàng)新，深入貫徹落實(shí)“綠水青山就是金山銀山”發(fā)展理念，把山區(qū)鄉(xiāng)平整土地少的劣勢(shì)轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢(shì)，發(fā)展以生態(tài)養(yǎng)殖、橡子回收加工、中藥材種植等為代表的特色農(nóng)業(yè)，依托本地綠水青山生態(tài)優(yōu)勢(shì)，探索高質(zhì)量農(nóng)業(yè)發(fā)展新思路，以百業(yè)興旺助力宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村建設(shè)。