看見槐花 就想起了家
摘要:前幾天有個在北京工作的老家人,從老家回來給朋友帶來了用家鄉(xiāng)槐花蒸的包子,我因為晚上一起吃飯很榮幸嘗到了家鄉(xiāng)的槐花包子,不知道是不是因為肉多的情況,似乎并未感受到槐花的味道。在北京能吃到老家的槐花,真的要感謝現(xiàn)在的交通條件。那個時候,我迷上了學校的一座橋,橋邊有一棵槐樹。
文/張志剛
小月河公園或者說元大都遺址公園明光橋到學知橋這一段,有槐樹,公園中心地帶和河邊小路分散地長著。這會我在河邊慢跑,地上滿是飄落的槐花。
槐花送給人間的除了馨香之外,還可以食用。在老家的春季,把槐花從樹上采摘下來,很多時候用長的木棍或者竹竿,在一頭綁了一把鐮刀或者一根木棍,把花連帶枝葉削下來或者粗魯?shù)財Q下來,咔嚓嚓一大枝都下來了。柔嫩光滑的樹葉喂羊,半開的全開的還有花骨朵,洗干凈了放到鍋里和面一起蒸,熟了之后用搗碎且加了小磨香油的蒜汁澆上去,別提多么美味了。寫到這時口中不禁生津了,好久沒有吃過家里做的洋槐花蒸菜了。
北京的金獅麟飯店是河南人開的,有三味蒸菜,但是沒有槐花,老板是黃河以北的為河南把著北大門的安陽人,我們是靠近河南南邊的駐馬店人,數(shù)百公里的距離,語言不同飲食不同,雖同為河南人,有一些河南人都喜歡吃的飲食。豐臺的理想燴面,倒是有蒸槐花,愛人每次去了必點,我也跟著享口福。
前幾天有個在北京工作的老家人,從老家回來給朋友帶來了用家鄉(xiāng)槐花蒸的包子,我因為晚上一起吃飯很榮幸嘗到了家鄉(xiāng)的槐花包子,不知道是不是因為肉多的情況,似乎并未感受到槐花的味道。在北京能吃到老家的槐花,真的要感謝現(xiàn)在的交通條件。又想起自己16歲去百公里外的汝南縣城上師范學校,那是第一次離開家這么久、這么遠,一個學期才回去一次。因為是培養(yǎng)小學老師的,所以學習的東西多。
我似乎就這個時候開始迷上了文學,和小學初中時候不一樣,那個時候就是隨便看書,基本就是愛情、武俠之類的書。師范時候沒有升學壓力,就開始讀文學作品,國內國外的,每天只要有時間就會去圖書館借書,除了上課都是在讀書。師范時候大概是我思想最自由的時候,又不用擔心衣食住行,很多書看完之后莫名地憂傷,然后去寫一些文字,也投了不少稿件但從來沒有被采用過。那個時候,我迷上了學校的一座橋,橋邊有一棵槐樹。橋下沒有溝也沒有水,是一座過街天橋,橋下胡同如果我沒有記錯的話叫“箭桿胡同”。胡同把學校分成兩半,橋北是體育場,體育場北邊是我們的宿舍,東邊是教師家屬樓,教學樓和餐廳都在橋南。
有次我從橋上過,清晨的橋上還有昨夜小雨留下的濕漉漉的印跡,旁邊槐樹飄落的幾許花瓣和葉片粘在橋上。我怕自己從煤渣操場走過的鞋底玷污了高貴的花,在橋上小心翼翼地尋找落腳的點走過,看見下面胡同里走著的匆匆行人,忽然就想起了家。這點點落花,不是落花,是離人淚。
責任編輯:付琳
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