我們期待孩子做出怎樣的飯？

教育部日前印發(fā)義務(wù)教育課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版），提出將勞動(dòng)、信息科技從綜合實(shí)踐活動(dòng)課程中完全獨(dú)立出來，科學(xué)、綜合實(shí)踐活動(dòng)起始年級(jí)提前至一年級(jí)。在標(biāo)準(zhǔn)公布的勞動(dòng)課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)中，日常生活勞動(dòng)任務(wù)包括清潔與衛(wèi)生、整理與收納、烹飪與營養(yǎng)、家用器具使用與維護(hù)等。對(duì)新方案的這一變化，不少70后、80后網(wǎng)友直呼：多年前的勞動(dòng)課，如今又回來啦！

作為一名70后家長，筆者對(duì)勞動(dòng)課可謂是再熟悉不過了。德智體美勞中的“勞”在當(dāng)時(shí)不是說說而已，所指代的也不僅僅是打掃衛(wèi)生、學(xué)習(xí)做飯，而是農(nóng)忙時(shí)節(jié)幫助家里干活。我記得，就在高考之后的那個(gè)夏天，我已經(jīng)掌握了燒飯洗衣服打掃衛(wèi)生等技能，有的憑著記憶，有的無師自通，總之可以生活自立了。

根據(jù)義務(wù)教育課程方案，勞動(dòng)課程平均每周不少于1課時(shí)。即便課時(shí)得到落實(shí)，指望今天的中小學(xué)生熟練掌握勞動(dòng)技能，學(xué)會(huì)煮飯燉湯、修理家電、種菜養(yǎng)禽，而且具有較高水準(zhǔn)，顯然有不小的難度。開設(shè)勞動(dòng)課的意義也不只是掌握技能，更重要的還是讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐、出力流汗，接受鍛煉、磨煉意志，培養(yǎng)正確的勞動(dòng)價(jià)值觀和良好的勞動(dòng)品質(zhì)。

不僅是教育界有識(shí)之士，即便是向來被認(rèn)為望子成龍而對(duì)孩子寵愛有加的家長，也對(duì)于現(xiàn)在一些孩子懶散嬌奢、沒有動(dòng)手能力而頭疼不已。不少家長即便意識(shí)到了問題的嚴(yán)重性，僅憑一己之力也很難改變這一現(xiàn)象。在家長心有余而力不足的前提下，就需要學(xué)校開設(shè)勞動(dòng)課，家校通力合作扭轉(zhuǎn)現(xiàn)狀。

由于日常生活中的勞動(dòng)有烹飪和營養(yǎng)的內(nèi)容，有的家長現(xiàn)在就開始對(duì)孩子的勞動(dòng)課成果懷有期待。作為一名六年級(jí)學(xué)生的家長，我同樣有這樣的期待，但同時(shí)也很難想象孩子會(huì)做出怎樣的飯？在此之前，學(xué)校也曾布置過做飯乃至洗腳的作業(yè)，還要求拍照片為證。孩子當(dāng)時(shí)也想要積極參與，但是家長一看到孩子笨手笨腳的樣子，擔(dān)心孩子浪費(fèi)過多時(shí)間，所以忍不住親手代勞。這樣做的結(jié)果是勞動(dòng)作業(yè)流于形式，有時(shí)是“夾生飯”，主要是家長代勞的；有時(shí)是“形式飯”，主要就是為了拍個(gè)照片。

今秋開學(xué)起，勞動(dòng)課將正式成為中小學(xué)的一門獨(dú)立課程。是不是意味著孩子能夠做出一鍋好飯了？也未必。勞動(dòng)技能的培養(yǎng)，勞動(dòng)品質(zhì)的提升，是一輩子的事，而當(dāng)現(xiàn)行以分?jǐn)?shù)為中心的教育模式并沒有得到改變，勞動(dòng)課也就不可能成為“大餐”。但不管如何，既然開設(shè)了勞動(dòng)課，就要把這門課落到實(shí)處，想辦法開好。既然認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)的重要性，那就應(yīng)該努力在課程中創(chuàng)造更多讓孩子親身勞動(dòng)的條件。學(xué)校應(yīng)該努力開好這門課，家長更應(yīng)該積極配合，幫助孩子上好這門課。

中小學(xué)生會(huì)做出怎樣的飯？或許通過有限的勞動(dòng)課時(shí)，誰也不能保證孩子就此成為一個(gè)“小大廚”，做出色香味俱全的美味佳肴。但重視勞動(dòng)課、上好勞動(dòng)課，意味著孩子將有更多體驗(yàn)勞動(dòng)的機(jī)會(huì)，不做出“夾生飯”、“形式飯”。僅憑這一點(diǎn)，這門勞動(dòng)課就值得家長期待。