花生：正陽走向國際的新名片

記者 李玉榮

在花生產(chǎn)業(yè)中流傳著這樣一句話：“世界花生看中國，中國花生看正陽。”可見正陽花生產(chǎn)業(yè)的知名效應(yīng)已飛出駐馬店、飛出河南、走向全國，跨越千山萬水，漂洋過海享譽(yù)全球。

近年來，正陽縣花生產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)迅猛發(fā)展勢頭，24年蟬聯(lián)全國花生種植第一大縣，常年花生種植面積170萬畝以上，占全省花生種植面積的10.3%，產(chǎn)量54萬噸，14億中國人每人每年可以品嘗到0.8斤正陽花生。正陽縣有85%農(nóng)民從事花生的生產(chǎn)、加工、經(jīng)營，被譽(yù)為“中國花生之都”。2021年，正陽花生品牌價(jià)值達(dá)124.35億元，花生產(chǎn)業(yè)綜合收入達(dá)320億元，實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值、產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值“雙百億”目標(biāo)。作為全國花生種植第一大縣，全國首批、唯一以花生為主導(dǎo)的國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和國家農(nóng)業(yè)科技園（核心區(qū)）雙園區(qū)，正陽準(zhǔn)確定位，深耕花生優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，科技引領(lǐng)、園區(qū)示范、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、數(shù)字賦能，使花生產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，形成了一二三產(chǎn)業(yè)深度融合的“全產(chǎn)業(yè)鏈”，實(shí)現(xiàn)了從1.0時(shí)代到3.0時(shí)代的轉(zhuǎn)型升級蝶變。

 科技引領(lǐng) 花生產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新活力

正陽縣地處豫南，人口86萬，耕地220萬畝，農(nóng)村人均耕地3.4畝，是河南省人均耕地最多的縣，擁有花生、生豬、小麥三張“國字號(hào)”名片。正陽有打造“國際農(nóng)都”出類拔萃的優(yōu)勢和過硬條件。

2012年以前，正陽花生種植是“大而不強(qiáng)，大而不優(yōu)，大而沒有品牌”。為讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)賦能升級，實(shí)現(xiàn)花生產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，正陽縣快速“變軌超車”，下好產(chǎn)業(yè)振興先手棋，打好“國際農(nóng)都”主動(dòng)仗。圍繞姓農(nóng)、立農(nóng)、興農(nóng)的花生產(chǎn)業(yè)，攜手中國工程院院士、河南省農(nóng)科院院長、中國花生首席專家張新友等6個(gè)花生體系的60多位專家學(xué)者，在正陽成立首個(gè)國家花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化中心，建立1個(gè)院士工作站、5個(gè)博士工作站。先后承辦國際花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)、全國花生產(chǎn)業(yè)論壇等8個(gè)全國性大會(huì),為正陽花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展開具良方。

該縣按照科學(xué)規(guī)劃、集中連片、規(guī)模發(fā)展的原則，通過與中國花生首席專家張新友院士團(tuán)隊(duì)和國家花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系合作，轉(zhuǎn)化花生產(chǎn)業(yè)科技成果73項(xiàng)，培育、研發(fā)、推廣花生新品種16個(gè)，研究探索高出地面13厘米起壟種植、測土配方施肥等高產(chǎn)高效無公害栽培集成技術(shù)，采取統(tǒng)一供種、統(tǒng)一栽培、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一供肥、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一回收的“六統(tǒng)一”模式，大幅度提高花生的質(zhì)量和單產(chǎn)水平，被國家、省花生專家稱為“正陽模式”，在全國復(fù)制推廣。正陽被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)為河南省唯一花生良種繁育基地和60萬畝全國最大的（花生、小麥）綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。目前，正陽花生產(chǎn)量和效益均居全國第一。

 園區(qū)示范 花生產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

2017年，正陽縣搶抓創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展機(jī)遇，圍繞“以農(nóng)為本”建園宗旨，成功創(chuàng)建了全國唯一以花生為主的國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，使花生種植從田間地頭到加工車間，從一家一戶到產(chǎn)業(yè)集聚,從線下買賣到互聯(lián)網(wǎng)+，從“一產(chǎn)獨(dú)大”到“一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”。該縣出臺(tái)政策，對園區(qū)內(nèi)帶動(dòng)能力強(qiáng)的龍頭企業(yè)和新型經(jīng)營主體提供建設(shè)用地4000多畝，破解土地難題。創(chuàng)新投融資方式，借力“四兩撥千斤”撬動(dòng)社會(huì)資金63.2億元投入產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，同時(shí)，7家商業(yè)銀行為產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)內(nèi)的131家企業(yè)累計(jì)貸款11.6億元。

花生產(chǎn)業(yè)園的創(chuàng)建讓花生產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)“新高度”。育出了國內(nèi)一流的花生標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、高度集群的花生食品精深加工基地、農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展基地、花生全程機(jī)械化示范基地“四個(gè)基地”；建成了花生良種繁育中心、花生加工研發(fā)中心、花生產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心、花生產(chǎn)業(yè)雙創(chuàng)孵化中心、花生產(chǎn)品電商物流中心、全球最大的花生文化展覽展示傳播中心“六個(gè)中心”。園區(qū)內(nèi)不但建設(shè)了12萬多畝的高標(biāo)準(zhǔn)良田、王大塘萬畝高油酸花生基地，還建成了“田成方、路成網(wǎng)、渠相通、旱能灌、澇能排”的智慧農(nóng)業(yè)“五大工程”項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)、加工、銷售及原產(chǎn)地可追溯的目標(biāo)。

花生產(chǎn)業(yè)園的創(chuàng)建吸引了君樂寶、魯花、牧原等一批龍頭企業(yè)落戶正陽，抱團(tuán)發(fā)展，園區(qū)內(nèi)花生加工規(guī)模以上企業(yè)達(dá)40家。全縣形成了以國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為龍頭的特優(yōu)一產(chǎn)，以魯花、君樂寶等為龍頭的強(qiáng)勁二產(chǎn)，以正陽渤?；ㄉ灰字行?、正陽電商服務(wù)中心等為載體的新興三產(chǎn)，催生了正陽縣代興種業(yè)、邦農(nóng)種業(yè)等一批大型花生育種企業(yè)，培訓(xùn)了上萬名新型職業(yè)農(nóng)民。

很多農(nóng)民把土地流轉(zhuǎn)出去，搖身一變成為產(chǎn)業(yè)工人，實(shí)現(xiàn)土地流轉(zhuǎn)金和月工資雙收入。正陽花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展風(fēng)生水起。

花生產(chǎn)業(yè)園的創(chuàng)建吸引了3家國家重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)落戶正陽，園區(qū)內(nèi)聚集了6家省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、23家市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、7家國家級示范合作社、5家省級示范合作社、83家市級示范合作社，還有一大批縣區(qū)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、專業(yè)大戶。遍布全縣鄉(xiāng)村的從事花生產(chǎn)業(yè)的種植大戶、新型經(jīng)營主體和加工企業(yè)、手工作坊、鄉(xiāng)村車間、家庭工廠等達(dá)3000多家，加工產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)100多億元。正陽充分發(fā)揮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園示范引領(lǐng)作用，帶動(dòng)周邊縣市種植花生超過1600萬畝。

經(jīng)過幾年的創(chuàng)新發(fā)展，正陽創(chuàng)造了在全國叫得響的新模式、新經(jīng)驗(yàn)、新速度，特別是花生全產(chǎn)業(yè)鏈扶貧模式，作為全國產(chǎn)業(yè)扶貧優(yōu)秀案例，連續(xù)3年在北京會(huì)議中心作經(jīng)驗(yàn)介紹。正陽以花生為主導(dǎo)的國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園是全國唯一獲“全國脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)集體”稱號(hào)的國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

 創(chuàng)新驅(qū)動(dòng) 推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈深度融合

該縣圍繞花生全程機(jī)械化出臺(tái)扶持政策，先后投入2億多元，支持本土企業(yè)自主研發(fā)及與科研院所合作生產(chǎn)花生機(jī)械。在全縣建立3個(gè)農(nóng)業(yè)機(jī)械制造產(chǎn)業(yè)園區(qū)，花生機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)達(dá)38家，獲得國家發(fā)明和實(shí)用新型專利124項(xiàng)，年產(chǎn)各種花生機(jī)械6萬多臺(tái)，出口到東南亞、南蘇丹等“一帶一路”沿線國家和地區(qū)。該縣被命名為河南省首批“主要農(nóng)作物生產(chǎn)全程機(jī)械化示范縣”，正積極打造機(jī)械制造百億級產(chǎn)業(yè)集群。

圍繞花生“吃干榨凈”等全資源化利用，依托每年花生種植產(chǎn)生約50萬噸秸稈，大力發(fā)展奶牛、肉牛、肉羊養(yǎng)殖業(yè)及秸稈飼料加工業(yè)。目前，奶牛、肉牛、肉羊年存欄分別在1.5萬頭、10萬頭、50萬只以上，培育了樂源牧業(yè)等一批大型養(yǎng)殖企業(yè)，每年生產(chǎn)數(shù)萬噸牛奶、牛羊肉等高品質(zhì)、高價(jià)值畜產(chǎn)品。引導(dǎo)花生秸稈收儲(chǔ)加工企業(yè)成立8個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)，采取分散收集、統(tǒng)一銷售的經(jīng)營模式，每年通過協(xié)會(huì)收集花生秸稈約40萬噸，占全縣花生秸稈收集量的80%以上，年銷售花生秸稈飼料35萬噸，產(chǎn)值3.5億元。

同時(shí)，以花生葉為原料開發(fā)花生養(yǎng)生茶，以花生殼為原料開發(fā)養(yǎng)生枕頭，利用花生殼發(fā)展食用菌大棚200余座，帶動(dòng)2000多人在家門口就業(yè)增收致富?；ㄉC合利用率達(dá)100%。

花生米、花生油、花生炒貨、花生蛋白、花生奶、生物制燃料，一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展讓正陽花生效益倍增。研發(fā)的200多個(gè)以花生為食材的佳品，形成了具有正陽地方特色的“花生宴”，正陽也因此榮獲“中國花生美食之鄉(xiāng)”稱號(hào)。

　數(shù)字賦能 打造高質(zhì)量發(fā)展新引擎

正陽花生發(fā)展經(jīng)歷了3個(gè)階段：20世紀(jì)80年代至2012年以前，政府引導(dǎo)農(nóng)民種植達(dá)100萬畝以上，是花生種植第一大縣，1.0時(shí)代；2012年至2020年，通過改良品種、起壟種植、創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等一系列做法，構(gòu)成了一整套完整的“正陽模式”，實(shí)現(xiàn)了大眾花生向品牌花生的轉(zhuǎn)變，正陽從花生大縣向花生強(qiáng)縣跨越，2.0時(shí)代；2020年以后，以數(shù)字經(jīng)濟(jì)賦能農(nóng)業(yè)發(fā)展，正陽花生產(chǎn)業(yè)邁向3.0時(shí)代。

數(shù)字賦能下，正陽推行“互聯(lián)網(wǎng)+花生”電商運(yùn)營模式。建立全國首家農(nóng)產(chǎn)品交易中心，連續(xù)舉辦6屆“中國·正陽互聯(lián)網(wǎng)+花生產(chǎn)業(yè)高峰論壇”。全縣建有1個(gè)縣級電商綜合運(yùn)營服務(wù)中心、19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)電商物流服務(wù)站、282個(gè)村級電商物流服務(wù)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)村級電子商務(wù)服務(wù)全覆蓋，電商經(jīng)營主體達(dá)8600多家。因發(fā)展農(nóng)村電商成效顯著，正陽縣獲國務(wù)院督查激勵(lì)。

啟動(dòng)數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)。作為省級數(shù)字鄉(xiāng)村示范縣，2021年，該縣對王大塘萬畝高油酸花生良種繁育基地進(jìn)行提升，新建一座農(nóng)業(yè)監(jiān)測預(yù)警指揮中心，打開手機(jī)App輕輕一點(diǎn)，田間的情況就一目了然。

實(shí)施花生“保險(xiǎn)+期貨”。2021年，正陽花生期貨在鄭州商品交易所成功掛牌上市。河南省財(cái)政廳、鄭州商品交易所聯(lián)合印發(fā)《河南省花生“保險(xiǎn)+期貨”試點(diǎn)方案》，作為試點(diǎn)，正陽縣承?；ㄉ?萬畝，推動(dòng)花生保險(xiǎn)由“保成本”逐步向“保價(jià)格”“保收益”轉(zhuǎn)變。

2021年，正陽縣與上海彌生生物科技有限公司、深圳市蓋瑞克生物科技有限公司簽訂花生研究基地項(xiàng)目，為花生種植生產(chǎn)以及花生制品制造和相關(guān)檢測提供技術(shù)支持；與國內(nèi)領(lǐng)先的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)集團(tuán)豐農(nóng)控股合作，開展正陽特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新研究；與中信農(nóng)業(yè)、首農(nóng)集團(tuán)、祁連牧歌等企業(yè)簽訂協(xié)議，率先探索建立起大數(shù)據(jù)智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)體系和標(biāo)桿性示范園區(qū)，為花生產(chǎn)業(yè)振興插上騰飛的翅膀。

“正陽與這些企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，聚焦聚力打造‘國際農(nóng)都’的正陽樣板。”該縣一負(fù)責(zé)人說，爭取3到5年時(shí)間，依托花生機(jī)械制造產(chǎn)業(yè)園，加快科技創(chuàng)新，打造花生機(jī)械制造百億級產(chǎn)業(yè)集群；深入實(shí)施“院縣共建”項(xiàng)目，打造具有核心競爭力的創(chuàng)新型企業(yè)集群；發(fā)揮中國花生和植物油品牌集群作用，擴(kuò)大“正陽花生”品牌影響力，實(shí)現(xiàn)正陽花生品牌價(jià)值達(dá)200億元、花生產(chǎn)業(yè)綜合收入達(dá)500億元的目標(biāo)。