上蔡縣市場(chǎng)監(jiān)管局 做好食品安全監(jiān)管工作

駐馬店網(wǎng)訊（記者 陳司 通訊員 張麗霞）連日來(lái)，圍繞疫情防控和節(jié)日食品安全，上蔡縣市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉，加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)安全監(jiān)管，織密織牢食品安全監(jiān)管防護(hù)網(wǎng)，切實(shí)保障群眾身體健康和生命安全。

強(qiáng)化摸底排查。該局對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)情況進(jìn)行摸底排查，督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，與食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂疫情防控安全責(zé)任承諾書，嚴(yán)格按照疫情防控指揮部的要求，對(duì)所有進(jìn)出車輛、人員、貨物登記造冊(cè)，配合政府部門嚴(yán)格落實(shí)防疫政策。

加強(qiáng)督促指導(dǎo)。該局要求所有食品生產(chǎn)企業(yè)做好疫情防控工作，督促提醒重點(diǎn)行業(yè)從業(yè)人員做好疫苗接種，每天對(duì)工作人員進(jìn)行體溫測(cè)量，嚴(yán)禁有感冒發(fā)熱癥狀人員參與食品生產(chǎn)活動(dòng)。

強(qiáng)化冷鏈?zhǔn)称贩揽亍Ｔ摼掷^續(xù)抓好“豫冷鏈”追溯平臺(tái)的推廣應(yīng)用，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)率、使用率達(dá)100%的目標(biāo)。堅(jiān)持涉疫食品排查管控和疫情監(jiān)測(cè)預(yù)警，全面梳理中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)到上蔡的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称非闆r，做到全面排查、跟蹤監(jiān)測(cè)、及時(shí)消殺、核查處置。

至目前，該局累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員3766人次，檢查餐飲經(jīng)營(yíng)單位3507家次、冷鏈?zhǔn)称?04家次、其他行業(yè)632家次，責(zé)令整改123家、停業(yè)77家，簽訂疫情防控承諾書3634份。