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第一次包粽子

2021-06-16 08:12 來源:駐馬店網 責任編輯:劉銀霞
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  “濃濃端午節(jié),深深粽香情”,今天是傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),我們又能吃到軟糯香甜的粽子啦!今年我打算讓媽媽教我包粽子。

  周日一大早,媽媽就把糯米、粽子葉、蜜棗、花生米泡洗干凈,分別盛在一個個小盆子里??粗慌枧璋装着峙值呐疵?,碧綠的粽子葉,透明發(fā)亮的蜜棗和紅紅艷艷的花生米,我似乎已經聞到了粽子的清香。準備工作做好了,馬上開始包粽子。我的心情非常激動,好像肚子里揣了一只活蹦亂跳的小兔子。我先觀察媽媽是怎樣包粽子的,只見她把兩片綠綠的葉子卷起來,變成了一個“小漏斗”,用兩個指頭捏著,把雪白的糯米和甜甜的蜜棗放進去,再加入幾顆花生米,用手按壓緊實,然后用剩下的粽葉包裹起來,一翻一轉,一個好看的四角粽子就包成了。哈,太簡單了,我學著媽媽的樣子拿起粽葉,但是這個粽葉怎么不聽話呢?不是折的漏斗太大了就是太小了,把我難為得滿頭大汗。好不容易才折好,趕緊放入糯米蜜棗花生米,最后把剩余的粽葉折起來。嘿!看著“四不像”!媽媽趕緊遞過來白線,我一點點地把它纏緊系好。我剛沾沾自喜,卻忽然發(fā)現(xiàn)白米露出來,就連花生米也搗亂跑出來。我手忙腳亂地拿起一片粽葉包了上去,再用白線纏繞一圈。這個粽子被我包得像個受傷的病人一樣,我羞愧地看向媽媽,媽媽夸贊我,說第一次包成這樣已經很不錯了。

  媽媽把粽子放進鍋里蒸熟。我拿起一個粽子,吃得津津有味,也許因為是自己的勞動成果,我感覺這次的粽子格外香甜。

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責任編輯:劉銀霞

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