北京市疾控中心: 避免用手直接 接觸冷凍冰鮮食品
摘要:做到生熟分開,處理冷凍冰鮮食品所用的容器、刀具和砧板等器具應(yīng)單獨(dú)放置,要及時清洗、消毒,避免與處理直接入口食物的器具混用。清洗或接觸冷凍冰鮮食品后,應(yīng)先洗手再接觸熟食;廚房要保持通風(fēng)和清潔,必要時進(jìn)行環(huán)境和餐具炊具消毒處置。
新華社北京11月11日電(記者 俠克)近日,多地冷鏈?zhǔn)称吠獍b核酸呈陽性。對于日常生活中如何安全食用冷凍冰鮮食品,北京市疾控中心專家表示,應(yīng)到正規(guī)超市或市場選購生鮮產(chǎn)品,選購時可使用一次性塑料袋反套住手進(jìn)行挑選,避免用手直接接觸,同時正確佩戴口罩。
購物后,應(yīng)及時用肥皂或洗手液清洗雙手。洗手前,雙手不碰觸口、鼻、眼等部位;海淘、代購境外國家或地區(qū)商品,包括購買境外冷凍食品,要關(guān)注海關(guān)食品檢疫信息,做好外包裝消毒。
專家表示,在清洗加工時,應(yīng)保持廚房和用具的衛(wèi)生清潔,處理食材前要洗手;做到生熟分開,處理冷凍冰鮮食品所用的容器、刀具和砧板等器具應(yīng)單獨(dú)放置,要及時清洗、消毒,避免與處理直接入口食物的器具混用。清洗或接觸冷凍冰鮮食品后,應(yīng)先洗手再接觸熟食;廚房要保持通風(fēng)和清潔,必要時進(jìn)行環(huán)境和餐具炊具消毒處置。
責(zé)任編輯:閆繼華
查看心情排行你看到此篇文章的感受是:
版權(quán)聲明:
1.凡本網(wǎng)注明“來源:駐馬店網(wǎng)”的所有作品,均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)書面授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:駐馬店網(wǎng)”。任何組織、平臺和個人,不得侵犯本網(wǎng)應(yīng)有權(quán)益,否則,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),本網(wǎng)將授權(quán)常年法律顧問予以追究侵權(quán)者的法律責(zé)任。
駐馬店日報(bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)法律顧問單位:上海市匯業(yè)(武漢)律師事務(wù)所
首席法律顧問:馮程斌律師
2.凡本網(wǎng)注明“來源:XXX(非駐馬店網(wǎng))”的作品,均轉(zhuǎn)載自其他媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如其他個人、媒體、網(wǎng)站、團(tuán)體從本網(wǎng)下載使用,必須保留本網(wǎng)站注明的“稿件來源”,并自負(fù)相關(guān)法律責(zé)任,否則本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
3.如果您發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權(quán)的作品,請與我們?nèi)〉寐?lián)系,我們會及時修改或刪除。
-
同方駐馬店集中供暖項(xiàng)目部供暖設(shè)備“冬病夏治”檢修忙
-
事故災(zāi)難自救——?;繁?/b>
-
市市場監(jiān)管局嚴(yán)查肉品冷庫 105戶冷凍食品經(jīng)營者被責(zé)令整改
-
嬰幼兒新冠疫情防護(hù)家長須知核心信息
-
疫情防控小知識,這些要牢記!
-
開發(fā)區(qū)城市管理局保障市容助力“全國農(nóng)機(jī)展”召開
-
12月8日晚報(bào)
-
太原發(fā)現(xiàn)3份巴西牛霖內(nèi)包裝箱樣本核酸陽性:已封存
-
汝南縣市場監(jiān)管局從嚴(yán)加強(qiáng)冷凍冷藏食品安全監(jiān)管
-
冷鏈頻“中招”,多地大排查!冷凍食品該怎么吃?
網(wǎng)友評論