紅色引領 生態(tài)豫坡 ——中國綠色食品發(fā)展中心調研組赴豫坡酒業(yè)調研側記

記者 宋玉 文/圖

調研組一行參觀豫坡酒業(yè)黨員教育基地。

7月29日，中國綠色食品發(fā)展中心梁志超處長、高級農藝師陳曦等一行到豫坡酒業(yè)調研指導綠色食品一二三產業(yè)融合工作。調研組一行參觀了該公司黨員教育基地、制曲車間、文化中心等設施，并召開了綠色食品一二三產業(yè)融合發(fā)展園區(qū)座談會。

座談會上，豫坡酒業(yè)董事長張建設向調研組匯報企業(yè)綠色食品生產和發(fā)展情況時說，豫坡酒業(yè)建廠以來始終堅持“科技創(chuàng)新、生態(tài)共享”的發(fā)展理念，依托博士后實踐創(chuàng)新基地，與中國農科院植物保護研究所深入合作，圍繞“釀酒專用原料（小麥）”進行了多項科研如“釀酒原料（小麥）化學農藥殘留控制試驗”項目等合作，避免化肥、農藥等有害物質進入酒中并對發(fā)酵微生物造成不利影響，從而實現(xiàn)釀酒原料的“零化學農藥”綠色生產。

豫坡酒業(yè)始終堅持以“紅色引領、百年豫坡”為發(fā)展理念，在傳承老王坡釀酒技術的過程中，以質量強市戰(zhàn)略為指導，堅持“認認真真做人、實實在在釀酒”的工匠精神，充分利用老王坡優(yōu)質的水源、天然糧倉、適宜的環(huán)境等有利條件，采取傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝，開發(fā)生產綠色生態(tài)酒。

河南省綠色食品發(fā)展中心負責人說，豫坡是河南省最早獲得綠色食品認證（1993年）并保持時間最長的白酒企業(yè)之一，人們以豫坡為榮。豫坡酒業(yè)在綠色食品一二三產業(yè)融合發(fā)展上雖然起步較晚，但是思路正確、步伐較快、效益明顯。豫坡酒業(yè)堅持“紅色引領、綠色發(fā)展”的思路，“一紅一綠”是豫坡發(fā)展的兩大亮點。

梁志超對豫坡酒業(yè)綠色食品發(fā)展情況給予充分肯定。他指出，豫坡酒業(yè)在綠色食品融合發(fā)展中所做的工作讓人印象深刻，綠色發(fā)展的理念處處可見，難能可貴；始終保持“紅色引領、綠色發(fā)展”的思路，相互促進、相互融合。他強調，綠色食品三產融合建設，是符合國家鄉(xiāng)村振興和農業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的要求，在農業(yè)生產上起到了引領作用。因此，綠色食品發(fā)展要注重功能拓展、產業(yè)鏈延伸，希望地方政府對豫坡的發(fā)展給予足夠的關注和支持。

西平縣委宣傳部負責人對各位專家的到來表示由衷的感謝。他指出，西平縣是農業(yè)大縣，歷史文化豐富，西平小麥榮獲國家地理標志產品，西平環(huán)境優(yōu)美、交通便利，歡迎國家和省綠辦的同志多到西平參觀指導。豫坡酒業(yè)是西平縣的老牌企業(yè)，豫坡酒也是河南的十大名酒之一，具有很高的品牌影響力，豫坡酒業(yè)在綠色食品融合發(fā)展工作中有“濃、大、亮”的特點，即綠色氛圍濃、綠色食品發(fā)展研究力度大、“一紅一綠”亮點足。針對豫坡酒業(yè)的發(fā)展，今后西平縣委宣傳部將從三方面入手：一是大力宣傳，利用各種渠道宣傳豫坡酒業(yè)在綠色食品產業(yè)融合方面的經驗和措施。二是大力支持，堅持做好疫情防控工作，從政策上給予豫坡酒業(yè)大力支持。三是大力推廣，號召全縣企業(yè)向豫坡學習。

陳曦對豫坡酒業(yè)的綠色食品發(fā)展工作提出以下建議：一是要打造好專業(yè)化的原糧生產基地，做到原料有保障。二是要加強新老設備的對比，做好優(yōu)勢宣傳，酒文化體驗要很好地運用到旅游中去。三是要把游客的體驗強化起來，要讓游客能“看到、品嘗到、感受到”。

市、縣農業(yè)農村局相關領導對農業(yè)發(fā)展方面的工作進行了匯報。