黑石山下有個“粉條村”
□通訊員 周豫琳文/圖
本報訊 近日,從市區(qū)西行40多公里,記者來到位于伏牛山余脈的黑石山。黑石山處在驛城區(qū)板橋鎮(zhèn)、泌陽縣下碑寺鄉(xiāng)交界處,因山勢突兀,奇石遍地,被當?shù)厝朔Q為“第二個嵖岈山”。
黑石山下有個口門村,這里矮山連綿,現(xiàn)有人口1307人,18個自然村。耕地1155畝,多為沙土地,適于紅薯種植,是歷史上有名的“粉條村”。2019年,該村種植紅薯410畝,每畝產(chǎn)量4000公斤左右,共收紅薯160多萬公斤。據(jù)該村支部書記劉黨介紹,該村種植的紅薯口感甘甜,味正可口,含粉量高。所產(chǎn)的粉條半透明,有光澤,薯香濃郁,且有柔韌性,口感爽滑,聞名遐邇,是當?shù)赜忻耐撂禺a(chǎn)。
走進該村,記者被古樸而充滿生機的山村,忙碌的生產(chǎn)情景和遍野晾曬的粉條所打動,用手中的相機,記錄了這獨具特色的勞動場面(如圖)。
責任編輯:劉銀霞
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