與英國(guó)著名酒評(píng)家羅伯特·約瑟夫共賞張?jiān)＝獍偌{

中新網(wǎng)11月7日電 主題為“對(duì)話大師，賞味TOP 5”的張?jiān)＝獍偌{品鑒會(huì)日前在河南省的鄭州市和駐馬店市相繼舉辦，來自英國(guó)的世界著名酒評(píng)家羅伯特•約瑟夫(Robert Joseph)親臨品鑒會(huì)，與當(dāng)?shù)貜堅(jiān)＝獍偌{經(jīng)銷商及葡萄酒愛好者進(jìn)行了深入的交流。

羅伯特•約瑟夫認(rèn)為：“張?jiān)＝獍偌{是一款非常吸引人的酒，它有非常豐富的黑色漿果香氣，以及與橡木桶接觸帶來的濃郁的香料味兒。同時(shí)，張?jiān)＝獍偌{的風(fēng)格很有意思，既和法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)的酒很像，又帶有一些獨(dú)一無二的草本植物香，這也是中國(guó)傳統(tǒng)特色的一部分。不管是配餐喝還是直接單飲，這都是一款非常優(yōu)秀的葡萄酒。”

羅伯特•約瑟夫是國(guó)際葡萄酒挑戰(zhàn)賽(IWC)創(chuàng)始人，并在英國(guó)、日本、澳大利亞等多個(gè)國(guó)家組織過50多場(chǎng)葡萄酒大賽。曾被英國(guó)《醇鑒》雜志(Decanter)評(píng)為“21世紀(jì)最可能影響人們飲酒方式的50位人物”之一，并被英國(guó)《獨(dú)立報(bào)》評(píng)為“葡萄酒貿(mào)易行業(yè)10大影響力人物”之一，英國(guó)《LP》雜志也曾評(píng)價(jià)說：“羅伯特•帕克(美國(guó)著名酒評(píng)家)和他的100分評(píng)分制可能婦孺皆知，羅伯特•約瑟夫卻是只有專業(yè)人士才知道的世界權(quán)威酒評(píng)家。”據(jù)介紹，羅伯特•約瑟夫迄今已28部葡萄酒專著，包括《法國(guó)葡萄酒品鑒》《波爾多及其葡萄酒》《葡萄酒終極百科全書》《羅伯特•約瑟夫佳釀指南》《世界葡萄酒旅游指南》等，先后被譯為法文、德文、意大利文、荷蘭文、俄文、日文和中文出版，其中，《法國(guó)葡萄酒品鑒》中文版于2012年由旅游教育出版社出版發(fā)行。

張?jiān)＝獍偌{誕生于1931年，是由張?jiān)５谌劸茙煱偷沂慷嗥?來自意大利)選用煙臺(tái)蛇龍珠為主要釀酒原料首創(chuàng)的一款干紅。早在1932年的“張?jiān)９就獠捍硇忻?rdquo;中，張?jiān)９镜拇硇幸呀?jīng)覆蓋到海外13個(gè)城市和國(guó)內(nèi)32個(gè)城市，其中包括河南省的鄭州、開封、洛陽(yáng)。近年來，張?jiān)＝獍偌{干紅遠(yuǎn)銷英國(guó)、德國(guó)、西班牙、荷蘭、瑞士等28個(gè)國(guó)家，進(jìn)入歐洲5000多家賣場(chǎng)。截至2019年2月底的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，張?jiān)＝獍偌{的全球銷量累計(jì)已突破5.32億瓶。

值得一提的是，在2019年杜塞爾多夫國(guó)際酒展 (ProWein)期間由《Drinks Business》雜志主辦的“全球暢銷葡萄酒品牌盲品賽”上，第九代張?jiān)＝獍偌{以優(yōu)異的成績(jī)?nèi)脒xTOP 5之列。據(jù)了解，本次盲品賽的參評(píng)酒款共有10款，來自五大洲7個(gè)國(guó)家，包括法國(guó)波爾多Calvet Prestige、意大利Canti Vino Rosso、美國(guó)孟大菲酒莊旗下Woodbridge、美國(guó)嘉露酒業(yè)旗下Barefoot、美譽(yù)酒業(yè)旗下加州Echo Falls、南非First Cape、澳大利亞Jacob’s Creek、澳大利亞奔富酒莊旗下Private Release、智利干露酒莊旗下Casillero del Diablo等名牌，來自中國(guó)的張?jiān)＝獍偌{不但入選TOP 5之列，而且獲得其中3位評(píng)委給出90分以上的高分！作為一位資深酒評(píng)家，羅伯特•約瑟夫?qū)Υ嗽u(píng)價(jià)說：“跟前幾代相比，第九代張?jiān)＝獍偌{口感更加細(xì)膩柔軟，更加豐滿肥碩，香氣方面也更復(fù)雜有趣，所以我非常能夠理解當(dāng)時(shí)評(píng)分的葡萄酒大師們給出張?jiān)＝獍偌{90分以上的高分。”(陳莊)