醬意濃香 花海西平

    豫坡集團首屆“中原種酒文化節(jié)”正式啟動。

    與會嘉賓參加種酒活動。

    豫坡集團董事長張建設(shè)致辭。

    豫坡生態(tài)酒莊經(jīng)濟發(fā)展論壇現(xiàn)場。

□張勇 徐登科 文/圖

10月15日，豫坡集團首屆“中原種酒文化節(jié)”暨生態(tài)智慧酒莊經(jīng)濟發(fā)展論壇在西平縣3A級國家旅游園區(qū)——豫坡老基文化生態(tài)園舉行。

生態(tài)種酒 開創(chuàng)生態(tài)儲酒方式

10月15日上午，豫坡老基文化生態(tài)園，彩旗飄揚，美酒飄香。首屆“中原種酒文化節(jié)”暨生態(tài)智慧酒莊經(jīng)濟發(fā)展論壇在園區(qū)廣場舉行，現(xiàn)場嘉賓云集，群賢畢至。

省政府參事、享受國務(wù)院特殊津貼專家、中國國際經(jīng)濟交流中心理事鄭泰森，省文化和旅游規(guī)劃設(shè)計院常務(wù)副院長張祥宇，省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮，酒旗星總裁孟躍，鄭州大學(xué)副教授、《市場與營銷》雜志社副總編劉春雄，亮劍咨詢公司董事長牛恩坤，駐馬店市老促會會長劉軍甫，市委統(tǒng)戰(zhàn)部常務(wù)副部長、市工商聯(lián)黨組書記張新友，市文化廣電和旅游局局長何新閣，市工信局局長殷劍，西平縣縣長李全喜，西平縣老促會會長王梅軍等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓以及客商代表共計600多人出席活動。

當(dāng)日上午9時30分，嘉賓祭禮及種酒儀式在位于豫坡老基文化生態(tài)園內(nèi)的藏酒洞門前舉行。豫坡集團董事長張建設(shè)與現(xiàn)場嘉賓一起，手舉酒杯祈福祖國繁榮昌盛，祈福企業(yè)健康發(fā)展。緊接著，嘉賓們步入種酒園區(qū)，手持鐵鍬于深秋種下了一壇象征著和諧幸福的美酒。

種酒，顧名思義就像種莊稼一樣把酒種到地上，是一種古老的藏酒方法，也是酒文化的發(fā)展和傳承，近期成為國內(nèi)白酒界的一種新玩法。專家透露，將生態(tài)原釀用陶壇封存，存埋在土里，與大自然融為一體，吸天地之靈氣，納日月之精華，歷經(jīng)歲月浸潤可以讓原酒醇美豐盈，成就芳華并表達情感寄托。因此，也就有了“種在土里的酒”。

從2010年起，作為一種文化傳播活動，種酒已被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。正所謂：“房前種酒交朋結(jié)友，房后種酒世代富有；家有老酒幸福永久，年年種酒越種越有。”這種儲酒方式同樣非常適合豫坡老基酒，尤其是豫坡集團全力打造的中高端白酒產(chǎn)品——豫坡醬意濃香型白酒的儲藏。于是，首屆“中原種酒文化節(jié)”應(yīng)運而生。

嘉賓寄語 肯定豫坡創(chuàng)新發(fā)展

10月15日上午10時，隨著一段歡快的舞蹈表演，“中原種酒文化節(jié)”正式開幕。民俗舞蹈、歌曲聯(lián)唱……其間還穿插有現(xiàn)場抽獎，與會的數(shù)百名酒商和消費者代表，憑現(xiàn)場交納的款項領(lǐng)取張數(shù)不等的抽獎券抽獎，最終抽出一等獎1名、二等獎2名、三等獎6名，中獎?wù)呤峙醮螵勯_心地走下舞臺。

致辭中，西平縣委統(tǒng)戰(zhàn)部部長喬景周首先介紹了西平縣縣情，并對各位嘉賓蒞臨豫坡集團首屆“中原種酒文化節(jié)”暨生態(tài)智慧酒莊經(jīng)濟發(fā)展論壇表示熱烈歡迎和誠摯祝福。

張新友說，豫坡集團是駐馬店市白酒行業(yè)重點骨干企業(yè)，引領(lǐng)著全市白酒業(yè)發(fā)展的方向，豫坡老基酒已成為天中對外交流的一張名片。隨著豫坡集團首屆“中原種酒文化節(jié)”暨生態(tài)智慧酒莊經(jīng)濟發(fā)展論壇的開幕，表明了豫坡集團在發(fā)展的道路上不斷地創(chuàng)新和突破。

熊玉亮則表示，豫坡集團以其悠久的建廠歷史、豐厚的文化底蘊、過硬的產(chǎn)品質(zhì)量，在豫南白酒市場獨樹一幟。特別是2017年以來，在董事長張建設(shè)的帶領(lǐng)下，集團上下不忘初心、砥礪前行，取得了令人矚目的發(fā)展成就，豫坡老基酒先后被評為河南省十大名酒、河南文化名酒。如今，隨著釀酒原糧基地的建設(shè)、豫坡老基文化生態(tài)園3A級景區(qū)的獲批，“白酒＋文化＋旅游”的發(fā)展思路日漸清晰，三產(chǎn)融合的發(fā)展戰(zhàn)略走在了全省前列。

何新閣表示，2017年豫坡老基文化生態(tài)園通過了3A級旅游景區(qū)驗收，首屆“中原種酒文化節(jié)”的啟動，進一步豐富了豫坡老基文化生態(tài)園的文化內(nèi)涵，使白酒與文化、旅游的聯(lián)系更加緊密。希望豫坡集團以此為契機，進一步加深對酒莊經(jīng)濟模式的研究和運營，突出特色、彰顯個性、形成亮點，為駐馬店旅游市場注入新的活力。

嘉賓致辭完畢，出席“中原種酒文化節(jié)”的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)共同啟動了首屆“中原種酒文化節(jié)”儀式。

專家論道 打造首家智慧酒莊

10月14日，首屆“中原種酒文化節(jié)”啟動前夕，豫坡生態(tài)智慧酒莊經(jīng)濟發(fā)展論壇在豫坡老基文化生態(tài)園舉行。河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮，酒旗星總裁孟躍，亮劍咨詢公司董事長牛恩坤，駐馬店市文化廣電和旅游局副局長白云鶴等出席了論壇活動。

據(jù)悉，近年來一種白酒版的酒莊經(jīng)濟模式在國內(nèi)悄然興起，并且正在向智慧酒莊與酒莊新零售模式轉(zhuǎn)變。智慧酒莊就是通過文化創(chuàng)意設(shè)計，把酒廠改造成酒莊，并導(dǎo)入用戶體驗和數(shù)據(jù)化運營模式，以酒莊為中心，在方圓100公里半徑范圍內(nèi)，構(gòu)建一個社區(qū)，打造一個集旅游、參觀、體驗、社交、銷售和服務(wù)于一體的大型“商業(yè)綜合體”，將傳統(tǒng)的生產(chǎn)加工廠轉(zhuǎn)變成一個智能型、社交型的體驗消費中心。

論壇開幕后，酒旗星總裁孟躍根據(jù)酒旗星參與國內(nèi)酒莊零售的經(jīng)驗，與在座的嘉賓進行了分享，并為豫坡集團建設(shè)白酒酒莊提出了意見和建議。亮劍咨詢公司董事長牛恩坤則以“打贏地產(chǎn)酒的升級之戰(zhàn)：酒莊模式”為主題和大家進行了面對面交流。市文化廣電和旅游局副局長白云鶴則就酒莊與旅游如何結(jié)合，打造“白酒＋旅游”這一話題進行了闡述?？梢哉f，專家們的無私分享，為豫坡集團打造智慧酒莊提供了清晰的思路和路徑，智慧酒莊模式必將在豫坡集團落地、生根、開花、結(jié)果。

短短兩天時間，兩大主題活動相繼成功推出并圓滿落幕，讓豫坡集團獲益匪淺。正如豫坡集團董事長張建設(shè)在首屆“中原種酒文化節(jié)”啟動儀式上所說的那樣：“在豫酒振興的發(fā)展中，豫坡的轉(zhuǎn)型升級勢在必行，練好內(nèi)功、做優(yōu)品質(zhì)、做好服務(wù)、做強品牌、做大營銷已成為豫坡集團的核心目標(biāo)，豫坡生態(tài)智慧酒莊是一個新的發(fā)展平臺。種酒是一種文化消費發(fā)展新方向，也是豫坡酒莊發(fā)展的一個產(chǎn)品，今天的啟動儀式是一個創(chuàng)新的開始，豫坡人有信心、有決心把豫坡集團打造成為百年老店，為豫酒振興、區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展作出貢獻！”