我市兩家大型集體用餐配送單位為參會客商提供集體供餐服務(wù)

2019-09-09 11:06 來源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：楊姍姍

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摘要：天中廚房銷毀盒飯現(xiàn)場圖3△9月6日晚7:30，運(yùn)餐車將剩余的800份盒飯拉回車間圖4△駐守的市場監(jiān)管執(zhí)法人員現(xiàn)場監(jiān)督盒飯銷毀圖5△剩余的盒飯全部倒入垃圾桶圖6△晚上8:30，市場監(jiān)管人員仍然堅守在現(xiàn)場，此時的他們都還沒有吃上晚飯祥荷餐飲公司銷毀盒飯現(xiàn)場圖7圖8...

9月6日上午，中國農(nóng)產(chǎn)品加工投洽會在國際會展中心開幕。

9月6日下午，市市場監(jiān)管局局長李華榮要求會展中心執(zhí)法人員認(rèn)真履職、嚴(yán)格監(jiān)管，確保大會食品安全。

駐馬店網(wǎng)訊（本網(wǎng)記者范書畫通訊員王晉才）9月6日，是中國農(nóng)產(chǎn)品加工投洽會開幕的第一天。7000家參會企業(yè)，4萬多參會客商，還有不斷涌來的參會群眾。如何讓參會客商和群眾吃得放心，始終是各級領(lǐng)導(dǎo)和市場監(jiān)管部門高度關(guān)注的一件事情。經(jīng)過嚴(yán)格篩選，我市兩家大型集體用餐配送單位——天中廚房餐飲服務(wù)有限公司、祥荷餐飲管理有限公司被準(zhǔn)許進(jìn)入大會主場，為參會客商提供集體供餐服務(wù)。

據(jù)了解，大會第一天，市場監(jiān)管局派出4名執(zhí)法人員，分別駐守在為大會提供餐飲服務(wù)的兩家公司生產(chǎn)基地及銷售現(xiàn)場，在兩家公司的主動配合下，對食材購入、加工、銷售、剩余盒飯?zhí)幚淼雀鳝h(huán)節(jié)實行全過程監(jiān)管。兩家企業(yè)精心準(zhǔn)備了幾千份精美的盒飯，保證了會展中心參會客商和群眾飲食供應(yīng)。到下午3點多，盒飯還有一部分沒有賣完。面對剩下的盒飯，兩家公司負(fù)責(zé)人的態(tài)度毫不含糊：“會前，市場監(jiān)管局的同志就多次給我們強(qiáng)調(diào)，要嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任。我們決不會銷售過期變質(zhì)食品，更不會把隔頓或隔夜的剩菜剩飯再拿出來銷售！”

據(jù)悉，下午6點多鐘，祥荷餐飲公司將剩余的盒飯拉回公司，在市場監(jiān)管執(zhí)法人員的監(jiān)督下，全部倒進(jìn)了垃圾桶。晚上7點多鐘，從主會場拉著剩余盒飯的送餐車緩緩開至天中廚房的生產(chǎn)基地。“這些盒飯銷毀了真可惜，不過吃了確實容易出問題。”現(xiàn)場負(fù)責(zé)銷毀的師傅二話不說，便開始拆封傾倒。晚上8點多鐘，天中廚房剩余的盒飯全部倒進(jìn)了垃圾桶，在天中廚房值守一天的市場監(jiān)管人員松了一口氣。

兩家餐飲企業(yè)犧牲經(jīng)濟(jì)利益，及時主動銷毀剩余的盒飯，確保了參會客商和群眾的飲食安全，不僅得到了市場監(jiān)管部門的肯定，而且贏得了參會客商和群眾的贊譽(yù)。

9月6日晚7:30，運(yùn)餐車將剩余的800份盒飯拉回車間。

駐守的市場監(jiān)管執(zhí)法人員現(xiàn)場監(jiān)督盒飯銷毀。

剩余的盒飯全部倒入垃圾桶。

晚上8:30，市場監(jiān)管人員仍然堅守在現(xiàn)場，此時的他們都還沒有吃上晚飯。

祥荷餐飲公司銷毀盒飯現(xiàn)場。

祥荷餐飲服務(wù)有限公司的員工正在銷毀剩飯剩菜。

責(zé)任編輯：楊姍姍

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