四川會(huì)理舉辦黑山羊美食季活動(dòng)

22日會(huì)理溫情冬至全羊宴現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡，老少三代共享傳統(tǒng)。（人民網(wǎng) 魏欣寧攝）

人民網(wǎng)北京12月27日電 （魏欣寧）12月21日-23日，四川省會(huì)理縣舉辦以“享艷陽暖冬·品生態(tài)肥羊”為主題的黑山羊美食季活動(dòng)，包括會(huì)理餐飲評(píng)選、會(huì)理傳統(tǒng)美食名錄授牌儀式、會(huì)理傳統(tǒng)美食展示品鑒、全羊美食爭(zhēng)霸賽、攝影優(yōu)秀作品展等，其中，22日冬至這天舉辦的溫情冬至全羊宴和冬至文化游園活動(dòng)吸引了眾多本地群眾和外地游客的參與，成為會(huì)理縣“雙節(jié)”前最具人氣的盛大活動(dòng)之一。

會(huì)理地處四川省最南端，攀西戰(zhàn)略資源創(chuàng)新開發(fā)試驗(yàn)區(qū)腹心地帶，位居川滇結(jié)合部，與昆明、攀枝花、西昌區(qū)域中心城市緊密相連，是中國(guó)南亞出境通道上的重要節(jié)點(diǎn)。會(huì)理歷史文化厚重，有保存完整的明清古城，被國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列為國(guó)家歷史文化名城，成功創(chuàng)建國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)；境內(nèi)有紅軍“巧渡金沙江”和中央政治局“會(huì)理會(huì)議”遺址，是全國(guó)100個(gè)紅色旅游景點(diǎn)之一，列入全國(guó)30條紅色旅游精品線路；古城文化、紅色文化、石榴文化、川滇文化、民族風(fēng)情文化整合構(gòu)成了文脈相承的會(huì)理特色文化。

當(dāng)前，隨著會(huì)理旅游業(yè)的發(fā)展，會(huì)理黑山羊肉早已從地域性食品變?yōu)閺V受歡迎的大眾食品而遠(yuǎn)銷攀枝花、成都、麗江、廣州、北京等地。

22日會(huì)理溫情冬至全羊宴現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡。（人民網(wǎng) 魏欣寧攝）

據(jù)介紹，本次黑山羊美食季活動(dòng)中所用的黑山羊?qū)俳ú谏窖蚱贩N，是會(huì)理縣經(jīng)過多年本品種選育、提純復(fù)壯而成，其肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富、膻味輕，抗病力和適應(yīng)性強(qiáng)，也是《四川省家畜家禽品種志》所載6個(gè)地方山羊品種中分布區(qū)域最廣、數(shù)量最大、知名度最高的品種。

作為涼山州首批脫貧縣，會(huì)理縣委全委會(huì)審議通過了《關(guān)于集中力量打贏扶貧開發(fā)攻堅(jiān)戰(zhàn)，確保同步全面建成小康社會(huì)的決定》。各級(jí)各部門根據(jù)縣委的統(tǒng)一部署，按照“六個(gè)精準(zhǔn)”、“十個(gè)一批”的工作路徑，制定了12個(gè)扶貧專項(xiàng)實(shí)施方案，認(rèn)真落實(shí)“五個(gè)一”幫扶機(jī)制，對(duì)照“鄉(xiāng)三有、村七有一條件、戶四有兩條件”脫貧標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)籌整合資金、分類實(shí)施項(xiàng)目，有力有序推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧工作，取得了顯著成效，在2016年底圓滿實(shí)現(xiàn)了脫貧攻堅(jiān)目標(biāo)。