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家庭如何儲(chǔ)存瓶裝白酒

2017-11-02 09:04 來(lái)源:駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯:fl
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摘要:□周刊記者 左蕊酒廠儲(chǔ)存白酒會(huì)有專(zhuān)業(yè)的容器、適宜的環(huán)境、合適的位置。但是倘若在家中儲(chǔ)存白酒,并想長(zhǎng)期儲(chǔ)存,恐怕真得學(xué)習(xí)一下了。下面讓我們一起了解一下家庭如何儲(chǔ)存

□周刊記者  左蕊

酒廠儲(chǔ)存白酒會(huì)有專(zhuān)業(yè)的容器、適宜的環(huán)境、合適的位置。但是倘若在家中儲(chǔ)存白酒,并想長(zhǎng)期儲(chǔ)存,恐怕真得學(xué)習(xí)一下了。下面讓我們一起了解一下家庭如何儲(chǔ)存瓶裝白酒。

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家庭儲(chǔ)存瓶裝白酒的方法 

聞香:這可不是教你品酒,是要你確認(rèn)一下瓶蓋是否擰緊了。如果聞到酒香,說(shuō)明瓶蓋沒(méi)有擰緊。

除塵:用小的軟毛刷輕輕刷一遍酒瓶,再用濕毛巾擦拭,最后擦干,注意不要擦拭酒標(biāo)和包漿。

密封:這要三重保護(hù),第一重用保鮮袋纏繞瓶口,可以起到隔絕作用。第二重用生料帶(常用于水管安裝)再次纏繞,達(dá)到封閉的效果。第三重用蜂蠟覆蓋,可以確保萬(wàn)無(wú)一失。

記錄重量:將密封好的白酒稱(chēng)重,并記錄在記錄牌上,隔1~2年再稱(chēng)一次,可以判斷是否存在“跑酒”現(xiàn)象。

放置:應(yīng)放在房間避光的陰涼角落處。

儲(chǔ)存白酒對(duì)環(huán)境的要求

白酒在陰涼的環(huán)境中儲(chǔ)存最能保持和增進(jìn)酒香。

避免潮濕之地,因?yàn)槌睗竦目諝鈺?huì)影響白酒的濃郁香味。

白酒最好能在同一地方存儲(chǔ),注意環(huán)境保持性,不要輕易移動(dòng),常換地方儲(chǔ)存會(huì)影響白酒的質(zhì)量。

醬香型白酒最容易儲(chǔ)藏,存放時(shí)間可以適當(dāng)長(zhǎng)一些,而另外一些香型如米香型等白酒,不宜儲(chǔ)存太長(zhǎng)時(shí)間,建議不要超過(guò)3年。

  

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