纏絲雞蛋（省級）
摘要： □首席攝影記者 王建成 王建平說，為確保產(chǎn)品質(zhì)量，品種雞要在數(shù)百只雞中嚴格篩選。 一只品種雞2~3天才產(chǎn)一個纏絲蛋。 第四代傳人王建平是個農(nóng)藝師，他經(jīng)過20多年的
□首席攝影記者 王建成
王建平說，為確保產(chǎn)品質(zhì)量，品種雞要在數(shù)百只雞中嚴格篩選。
一只品種雞2~3天才產(chǎn)一個纏絲蛋。
第四代傳人王建平是個農(nóng)藝師，他經(jīng)過20多年的探索積累，根據(jù)上百次組方、調(diào)整，終于破解了被譽為“中華一絕、世間奇珍”的淇河“纏絲蛋”之謎，依據(jù)人們飲食習慣培育出珍品。
喂養(yǎng)母雞的飼料專門由草本植物配制而成。
客戶上門訂購纏絲雞蛋。
“纏絲雞蛋”的稀有使這一傳統(tǒng)技藝顯得彌足珍貴。
如今，除了有客戶上門收購外，王建平還利用網(wǎng)絡進行網(wǎng)上銷售，業(yè)務不斷擴大。
王建平獲得的各種獎項。
2013年，第八屆中國海南農(nóng)產(chǎn)品交易博覽會上，王建平應邀參展，國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局局長張?zhí)熳簦ㄓ乙唬┰谡箙^(qū)觀看纏絲雞蛋。
責任編輯：fl
(原標題：駐馬店網(wǎng))
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