過午不食減肥法有效嗎？ 專家：不主張嘗試

　　“過午不食減肥方法”相信每一位愛美的女性朋友都聽過，一些“試驗”過的朋友們說，它可讓你從“圓形”變“竹竿”，但是廣東省第二中醫(yī)院針灸康復(fù)科主任醫(yī)師曾紅文教授提醒各位愛美女性，減肥要有個體差異，不同體質(zhì)用不同的減肥方法；在減肥過程中，飲食要科學(xué)，不提倡不吃。特別是過午不食減肥方法，易引起月經(jīng)不調(diào)、厭食等一系列后遺癥。站在醫(yī)學(xué)角度出發(fā)，這不是一種很恰當(dāng)?shù)姆椒?，不主張網(wǎng)友輕易嘗試。

　　你知道為什么會發(fā)胖嗎？

　　要減肥，首先你要搞清楚為什么會肥胖。“肥胖根據(jù)病因主要分為單純性肥胖和繼發(fā)性肥胖。單純性肥胖最為常見，僅僅由于能量攝入超過能量消耗所引起，沒有伴隨疾??；而繼發(fā)性肥胖則伴隨疾病，一般是內(nèi)分泌、腫瘤、脂肪代謝紊亂等疾病或其他藥物所引起。”

　　肥胖人群中除了極少數(shù)由疾病所導(dǎo)致，大部分是單純性肥胖。對于單純性肥胖的肥胖機制，曾紅文教授解說，主要是由于攝入的熱量過多、消耗的熱量較少而使過多的熱量轉(zhuǎn)變?yōu)橹驹隗w內(nèi)貯存而引起的肥胖。“一是吃得多，不加節(jié)制的飲食造成熱量過剩，脂肪堆積在體內(nèi)，多余的贅肉就多起來；另外一個則是大便不通暢，加上少運動，能量不會消耗，因此消耗小，吸收能量多，兩者不平衡，代謝減緩，多余脂肪就堆積在體內(nèi)，從而形成肥胖。”

　　減肥需控制飲食而不是不吃

　　“對于飲食不節(jié)制而肥胖的人群，通過飲食進行適當(dāng)控制是可以減肥，但是并不代表不吃飯，這是不科學(xué)的減肥方法。”

　　曾紅文教授說，從中醫(yī)角度來講，肥胖是因為脾虛生濕，濕氣難以運化，淤積在體內(nèi)，體內(nèi)平衡被打亂，“像棉花一樣收不住，就胖起來了”，屬于脾胃功能的問題。脾主升清、主運化、主四肢。這個時候，脾胃功能太弱，達不到人體代謝需要。一方面沒有能力產(chǎn)生足夠的氣血，另一方面不能將人體產(chǎn)生的各種垃圾帶出體外；如再加上飲食不全面，沒有吸收足夠的營養(yǎng)，易造成營養(yǎng)不良，從而形成一種“低營養(yǎng)肥胖”，脾胃更加虛，人只會越來越胖。

　　所以，對于現(xiàn)今網(wǎng)絡(luò)上流行的“過午不食減肥方法”，曾紅文教授一再強調(diào)，通過控制飲食減肥，是需要適度，而不是不吃。過度節(jié)食或偏食易造成營養(yǎng)不夠，從而變得更肥胖。“在減肥的過程中，需要強調(diào)平衡，適當(dāng)控制飲食，加上適當(dāng)運動，減少油膩和甜食，這樣才能全身調(diào)理身體，達到減肥的作用。一些饑餓療法是錯誤的。”

　　過午不食減肥方法的壞處？

　　當(dāng)然，對于過午不食減肥方法，有少部分人群能成功，但曾紅文教授稱“這只是個別案例。”

　　按照字面上理解，過午不食減肥方法即是晚餐不吃，或者是過了下午兩點就不吃飯，曾紅文教授表示，一些人身強力壯，或正處于青春期，正氣很旺，通過這種減肥可能會取得一定的效果；但是一般女性，抵抗力不是很高或正氣不足的人，一旦用饑餓療法，很快就產(chǎn)生厭食，導(dǎo)致器官營養(yǎng)供給不夠，人體抵抗力也會隨之下降，疾病就接踵而來。“厭食之后，脾胃功能紊亂，接著出現(xiàn)消瘦、失眠、女孩子月經(jīng)失調(diào)等一系列問題，嚴(yán)重者甚至高血壓、高血脂、心腦血管和心肺方面等的疾病也會出現(xiàn)。”簡單來說，就是把身體“餓壞了”。

　　其次，“人體內(nèi)具有生物鐘，到了吃飯的固定時間，胃就會開始加速蠕動，同時膽汁分泌旺盛。午餐后不再進食，讓身體長期處于空腹?fàn)顟B(tài)，沒有食物可消化，膽汁就會出現(xiàn)空運轉(zhuǎn)?？者\轉(zhuǎn)的時間一長，膽汁就可能因為淤積而出現(xiàn)沉淀、凝聚的現(xiàn)象，形成結(jié)石。”

　　而且，身體內(nèi)部有著自己的調(diào)控識別，長時間挨餓，會讓身體對這種行為作出調(diào)控反應(yīng)，加強胃腸對早餐和中餐食物的吸收率，降低基礎(chǔ)代謝率，使更多的能量轉(zhuǎn)化為脂肪。也就是說，第二天的早餐和午餐攝入的能量將更容易轉(zhuǎn)化為脂肪。“除此之外，當(dāng)你有一天恢復(fù)正常飲食之后，或受不了誘惑開始瘋狂吃，只會反彈變得更胖。”

　　所以，曾紅文教授認(rèn)為，站在醫(yī)學(xué)角度來說，“過午不食”不是一種很恰當(dāng)?shù)寞煼ǎ恢鲝埦W(wǎng)友嘗試。“定時定量，飲食有節(jié)制，輔于適當(dāng)運動，才是科學(xué)減肥的打開方式。”