“三粉”加工鼓起農(nóng)民錢袋子
摘要:通訊員 付忠于連日來,汝南縣三門閘街道辦事處陳坡村紅薯種植專業(yè)合作社門前拉粉條的貨車絡(luò)繹不絕,他們生產(chǎn)的“三粉”特別暢銷。陳坡村黨支部書記、合作社社長王
通訊員 付忠于
連日來,汝南縣三門閘街道辦事處陳坡村紅薯種植專業(yè)合作社門前拉粉條的貨車絡(luò)繹不絕,他們生產(chǎn)的“三粉”特別暢銷。陳坡村黨支部書記、合作社社長王志德高興地說:“我們的粉條是用自己生產(chǎn)的純紅薯淀粉做原料加工而成的,不添加任何化學(xué)成分,是天然的綠色食品,產(chǎn)品供不應(yīng)求。”
陳坡村素有加工“三粉”(淀粉、粉條、粉皮)的傳統(tǒng)。2009年,王志德?lián)未妩h支部書記后,利用這一優(yōu)勢,成立了紅薯種植專業(yè)合作社,種植紅薯2000多畝,發(fā)展社員600多人。他們注重傳承與創(chuàng)新,不斷改進工藝,生產(chǎn)的粉條更細(xì)、更柔,粉皮更薄、更綿,并加工具有保健價值的紫薯粉條,產(chǎn)品被河南電視臺評為“上榜品牌”,暢銷全國10多個省、市。由于質(zhì)優(yōu)價廉,銷路良好,社員收入均兩萬元以上,通過“三粉”加工,鼓起了農(nóng)民錢袋子。
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