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“櫻桃生蛆”引發(fā)試驗(yàn)潮專(zhuān)家稱(chēng)果蠅并無(wú)害

2014-05-19 23:13 來(lái)源：新華社責(zé)任編輯：guanli

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摘要： “緊急通知！今年的櫻桃里寄生了一種蛆蟲(chóng)，大部分櫻桃里面都有。把最好看最新鮮的櫻桃，放進(jìn)透明玻璃杯中，倒入水后放點(diǎn)鹽，大約2分鐘就會(huì)看到蛆蟲(chóng)從完好的表皮往外鉆。”眼下正是櫻桃大量上市的季節(jié)

“緊急通知！今年的櫻桃里寄生了一種蛆蟲(chóng)，大部分櫻桃里面都有。把最好看最新鮮的櫻桃，放進(jìn)透明玻璃杯中，倒入水后放點(diǎn)鹽，大約2分鐘就會(huì)看到蛆蟲(chóng)從完好的表皮往外鉆。”眼下正是櫻桃大量上市的季節(jié)，但“櫻桃生蛆”的傳言開(kāi)始在微博、微信等社交網(wǎng)絡(luò)上大量流傳。很多網(wǎng)友爭(zhēng)相實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)櫻桃泡鹽水后的確會(huì)鉆出“蛆”。

眼看著這類(lèi)帖子在網(wǎng)上不斷發(fā)酵，6月12日，一些農(nóng)業(yè)專(zhuān)家澄清說(shuō)，這是果蠅的卵產(chǎn)在櫻桃內(nèi)孵化出的、肉眼可見(jiàn)的幼蟲(chóng)。所謂的“蛆”實(shí)際上是果蠅的幼蟲(chóng)，對(duì)人體無(wú)害。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅解釋?zhuān)@些水果里的小肉蟲(chóng)根本扛不住胃酸，進(jìn)入人的胃就會(huì)死亡，并成為食物中的蛋白質(zhì)，最終被消化吸收“無(wú)需擔(dān)心它們會(huì)成為人體內(nèi)的寄生蟲(chóng)”。

（據(jù)新華社）

責(zé)任編輯：guanli

(原標(biāo)題：新華社)

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