抓好菜籃子 先抓菜園子

楊曉暉

“真是越來越吃不起菜了。”近日，一位市民在超市里望著18.6元/公斤的香椿感慨地說。的確，民以食為天，小小菜籃子，涉及千家萬戶的飯桌子。但近年來，由于種種原因，蔬菜價格一路高漲，一度出現(xiàn)“蒜你狠”、“姜你軍”、“豆你玩”等新鮮名詞，其中也多多少少反映出群眾對高菜價的無奈。

菜籃子工程既是一項民心工程，也是一項社會系統(tǒng)工程。抓好菜籃子工程建設，對豐富市場、方便人民群眾生活、穩(wěn)定市場物價、穩(wěn)定社會有著十分重要的作用。近日，國家統(tǒng)計局公布我國今年3月份居民消費品價格指數(shù)（CPI）同比增長5.4%。為穩(wěn)定蔬菜價格，4月14日，國家發(fā)改委在廣東召開現(xiàn)場會，總結(jié)交流各地穩(wěn)定菜籃子價格工作的主要經(jīng)驗，并對下一步保障菜籃子供應和穩(wěn)定價格工作進行了部署。

筆者認為，抓好菜籃子工程，首要的是要抓好菜園子。一要抓好基地建設。按照“保優(yōu)汰劣、適當集中”的原則，選擇部分專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、專業(yè)村，實行政策傾斜，扶持發(fā)展有傳統(tǒng)蔬菜種植的生產(chǎn)基地，并以基地為載體，引導布局，優(yōu)化結(jié)構(gòu)，發(fā)展規(guī)模經(jīng)營，提高單產(chǎn)，擴大總量。同時，要大力扶持蔬菜生產(chǎn)合作社發(fā)展，提高蔬菜產(chǎn)銷組織化程度。二要不斷增加科技投入，積極培育和引進新品種。在蔬菜種植區(qū)廣泛推廣應用冬暖式大棚、日光溫室、地膜覆蓋栽培等種植技術(shù)，擴大名優(yōu)特和新稀品種的比重，以扭轉(zhuǎn)市場供應短缺、居民消費品少質(zhì)差的局面。三要提升產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。要加快推進蔬菜產(chǎn)地認證和品牌建設，積極發(fā)展無公害、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品。同時，要建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系，督促所有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市、配送中心等實施市場準入制度。建立菜籃子產(chǎn)品全程質(zhì)量追溯信息處理平臺。四要加強市場建設。按照“誰投資、誰所有、誰管理、誰受益”的原則，加大農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場建設，并逐步建立起以批發(fā)市場為中心，以農(nóng)貿(mào)市場、超市為骨干，產(chǎn)供銷有機結(jié)合，統(tǒng)一開放、高效有序、可調(diào)控的菜籃子商品流通體系。

隨著市委、市政府對菜籃子工程建設的高度重視，相信不久以后，高菜價不僅一去不返，我們餐桌上的內(nèi)容也將大為豐富。